新制冷装置设计 教学课件 申江_ 第六章.pptVIP

2.设备选型计算 (1)盐水蒸发器的传热面积(2)搅拌器 (2)搅拌器 1)搅拌器流量2)搅拌器轴功率 6.1.4　制冰间设计 1.制冰间尺寸的确定2.盐水池设计3.蒸发器的布置4.搅拌器和冰桶的布置5.滑冰台 图6-9　制冰设备在制冰间的布置情况a)制冰间横断面　b)制冰间纵剖图1—通风管　2—蒸发器　3—起吊钩　4—冰桶　5—冰桶架　6、13—制冰池　7—排水沟8、14—吊车　9—滑冰台　10—倒冰台　11—加水器　12—融冰池　15—搅拌器 1.制冰间尺寸的确定 (1)制冰间的长度(2)制冰间的宽度(3)制冰间的高度 6.2　快速制冰 6.2.1　片冰机6.2.2　块冰机6.2.3　管状制冰机与冰晶制冰机 6.2.1　片冰机 1.螺旋剥离式片冰机2.鼓式片冰机3.卧式片冰机 图6-10　螺旋剥离式片冰机1—蒸发器　2—供水线　3—出冰槽4—水箱　5—过滤器　6—排污管 图6-11　鼓式片冰机1—橡皮刮板　2—水分配器　3—蒸发器4—冰刮刀　5—套筒轴承 图6-12　卧式片冰机1—片冰　2—变形轮　3—滑冰道　4—空心轴5—旋转缸　6—片冰机外壳　7—隔热层 6.2.2　块冰机 1.封闭冰模式块冰机2.敞开冰模式块冰机3.垂直冰模式块冰机4.热切式块冰机5.双板式块冰机 1.封闭冰模式块冰机 (1)冷凝机组　冷凝机组通常采用全封