二级树脂法制备茶多酚咖啡碱的工艺的研究.pdf

摘要 本文研究了茶叶提取液超滤精制，大孔吸附树脂阶段洗脱吸附层析法分离 茶多酚、咖啡碱，对于工艺中产生的2tool·L．1a酸洗脱液用第二级大孔吸附树 脂再生，循环利用，并回收咖啡碱。完成了超滤一二级树脂吸附层析法生产茶 多酚，副产咖啡碱的新工艺研究。该工艺简单易行，不使用有毒有机溶剂，工 艺过程中不产生毒害污染物，安全卫生、环境友好。 对于茶叶提取液，本研究采用超滤中试机对提取液进行精制，滤除杂质。 实验表明：超滤不但防止了树脂污染问题，而且还可以将茶多酚产品的纯度提 高了8．14％。 d酸溶液 通过静态、动态实验，确定了XAD．7树脂为吸附剂，2tool·L1 01 及85％7,醇二阶段洗脱层析分离茶多酚、咖啡碱的优惠工艺。对工艺中2tool a酸溶液作咖啡碱洗脱剂的可行性及洗脱效果进行了研究，并解决了工艺研究 中遇到的酸性溶液中茶多酚及咖啡碱的分析方法问题。通过研究建立了XAD-7 柱吸附分离茶多酚过程的传质模型，并根据模型分别计算了不同操作条件下相 应的物质总传质系数KFa，及传质区长度za，为吸附柱的设计提供了重要的数据。 对于第一级树脂阶段洗脱层析工艺中产生的2tool·L．1o酸洗脱液，研究了 以XDA大孔吸附树脂再生，同时回收其中咖啡碱的工艺条件。 上述二级树脂工艺所制得的茶多酚产品茶多酚含量为94，42％，咖啡碱含量 为3．19％，收率为13．11％。副产的粗咖啡碱产品纯度为46．24％，可以用结晶、 升华法进行精制。 关键词：茶多酚； 咖啡碱； 超滤；阶段洗脱；吸附层析： 传质模型 the The on Tea and Producing Study polyphenols Caffeine resinPocess by2-Stage Abstract Inthis oftea elution paper,ultrafiltrationprocess extract，2-Stepwise with adsorbentresinarestudiedto tea chromatographymacroporous separate caffeine．The2mol’L_1ft．acideluted andcaffeineare polyphenolsfrp、and aqua resin。Anew for recoveredwiththesecond adsorbent process stagemacroporous TPandcaffeine adsorption producing using united is tobe chromatographyprocessdevelnped，itproved simple，feasible， nontoxic，nopollution benign．