2013年新资源食品管理和安全评价--李宁.pdfVIP

新资源食品管理和安全性评价 新资源食品管理和安全性评价 李宁 国家食品安全风险评估中心 主要内容  法规依据  新资源食品管理办法：定义，申报资料 要求，安全性评价，公告信息  管理和评审中的问题 法规依据  食品安全法：第四十四条： 申请利用新的食品原料从事食品生产 或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位 或者个人，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估 材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起六十日内组织对 相关产品的安全性评估材料进行审查；对符合食品安全要求的，依 法决定准予许可并予以公布；对不符合食品安全要求的，决定不予 许可并书面说明理由。 新资源食品管理办法 1990年7月，新资源食品卫生管理办法 修订的“新资源食品管理办法”2007年7月 1日颁布并于2007年12月1日开始实施 按照《食品安全法》修订，即将颁布实施 新资源食品定义（2007 ） 新资源食品包括： （