【优质】乳制品行业分析报告.docVIP

摘 要 一、行业发展地位 随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，越来越多的人们把乳制品特别是牛奶作为日常生活中的一种营养品食用，因此，乳制品行业的工业总产值也不断增加，在国民经济中的比重也不断得到提高。工业总产值由2005年862.57亿元提高到2009年的1456.76亿元。尽管在2008年由于三聚氰胺事件的影响，乳制品行业出现了一定的波动。但是在经历了一段时间的调整之后，全行业还是在2009年企稳回升，保持了继续增长的态势。 数据来源：国家统计局 2005-2009年乳制品行业发展情况 乳制品行业在国民经济第二产业中的比重由2005年的0.99%提高到2009年的1.01%，其中2007年达到了1.04%的峰值，其后有所回落。这一方面是由于我国已经经历了乳制品行业井喷发展的时期，开始步入稳定发展的时期，另一方面因为2008年爆发的三聚氰胺事件，也对整个行业的发展造成了负面的影响。 数据来源：国家统计局 乳制品行业总产值在GDP中的比重情况 二、行业供需分析及预测 近年来我国乳制品行业产量保持了稳定的增长，其中2007年全行业产量增速达到22.46%的高点，其后在2008年、2009年经历了显著的回落。截止2009年乳制品产量达到1935.12万吨，增速恢复到6.88%，迅速走出了2008年的行业低点。 数据来源：国家统计局 2005-2009年乳制品行业总产量分析 乳制品行