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ClassifiedIndex： Code：10224
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Dissertationfor
theMaster
Degree
Isolationand
Identificationoftwo
Lactobacillusand of
PhagesScreening
Ph Strains
age·-resisted
Yu
Candidate：Meiling
Li
Supervisor：Professor
Yijing
of
DegreeCategory：Master
Agriculture
of Medicine
College：CollegeVeterinary
Firstlevel Medicine
discipline：Veterinary
Secondlevel Medicine
discipline：PreventiveVeterinary
Harbin
China
June2015
万方数据
目 录
目 录
摘要……………………………………………………………………………………………………………………………．．I
英文摘要………………………………………………………………………………………．III
1前言……………………………………………………………………………………………1
1．1乳酸菌的研究进展………………………………………………………………………．1
1．1．1乳酸菌简介……………………………………………………………………………l
1．1．2乳杆菌分类……………………………………………………………………………1
1．1．3乳杆菌的功能…………………………………………………………………………．2
1．1．4乳杆菌的应用…………………………………………………………………………3
1．2噬菌体研究概述…………………………………………………………………………．5
1．2．1噬菌体分类…………………………………………………………………………．．5
1．2．2乳酸菌噬菌体的分类……………………………………………………………………6
1．2．3乳杆菌噬菌体的研究进展……………………………………………………………6
1．3乳杆菌噬菌体的危害及防治……………………………………………………………一9
1．3．1噬菌体污染的原因…………………………………………………………………………9
1．3。2噬菌体污染的控制措施
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