客房部灭火疏散应.pptVIP

酒店安全管理不仅包括保障客人的人身，财务安全，还包括保障客人心理安全及酒店员工的安全，其管理范围几乎涉及到酒店的各个部门及区域。客房部的业务工作涉及酒店的各个区域，要做好安全必须从小事做起，防患于未然，必须对酒店的安全设施器材的配备及功能有一个基本了解，开展安全防范教育，使员工熟练掌握安全管理内容、安全事故应急预案、基本救护与操作方法。 一、宾馆、酒店的火灾危险性 二、酒店的安全设施器材 三、客房部防火制度 四、灭火疏散应急方案 五、客房部安全制度 宾馆、酒店火灾的危险性 室内装饰装修标准高、使用可燃物多 建筑结构易产生烟囱效应 疏散困难、易造成重大伤亡 导致火灾的因素多 室内装饰装修标准高、使用可燃物多 宾馆、酒店虽然大多采用钢筋混凝土结构或钢结构，但大量的装饰、装修材料和家具、陈设都采用木材塑料和棉、麻、丝、毛以及其他可燃材料，增加了建筑内的火灾荷载。一旦发生火灾，大量的可燃材料将导致燃烧猛烈、火灾蔓延迅速；大多数可燃材料在燃烧时还会产生有毒烟气，给疏散和扑救带来困难，危机人身安全。 建筑结构易产生烟囱效应 现代的宾馆和酒店，很多都是高层建筑，楼梯间、电梯井、管道井、电缆井等竖井林立，如同一座座大烟囱；还有通风管道纵横交错，延伸到建筑的各个角落，一旦发生火灾，极易产生的烟囱效应，失火焰沿着竖井和通风管道迅速蔓延，扩大、进而危机全楼。 疏散困难、易造成重大伤亡 宾馆、酒店是人员比较集中的地方，且大多数是暂住客人，流动性很大，他们对建筑内的环境情况，疏散设施不熟悉，加之发生火灾时烟雾弥漫，心情紧张，极易迷失方向，拥塞在通道上，造成秩序混乱，给疏散和施救工作带来困难，因此往往造成重大伤亡。 导致火灾的因素多 宾馆、酒店用火、用电、用气设备点多量大，如果蔬于管理或员工违章作业极易引发火灾；加之住店客人消防安全意识不强，乱拉电线，随意用火、卧床吸烟等也是造成火灾的常见现象，因此宾馆、酒店的消防管理十分重要，预防火灾的任务相当繁重。 酒店安全设施器材 监控系统 报警系统 手动报警器(手报按钮、消防电话）　 烟感器　　　 温感器 灭火装置 干粉灭火器、消火栓 　 客房部防火制度 说服客人严禁将易燃、易爆物品及充压、受压容器带入客房，并协助客人妥善处理。 发现客人自行安装用电设备或各种炉具时，须及时通知消防中心或工程部。 告之客人禁止在房间内、走廊等酒店场所内使用明火。 清扫房间时，随时注意检查是是否有火种、火源，不要将未熄灭的烟头、火柴梗倒入垃圾袋，必须作过水处理。 注意检查房间内的电器设备的安全情况，发现异常情况须立即通知消防中心或工程部。 及时清理楼层的废旧报纸、杂志、包装箱等易燃、可燃物品。 楼层服务员和值班人员，特别要注意焦糊异味和醉酒人员在床上吸烟，发现异常须及时劝阻或立即通知消防中心。 楼层走廊放火通道内严禁堆放任何物品，如有布草要随时清理，以保持消防通道的安全畅通。 员工在走廊行走时，对燃烧产生的焦味等须特别警觉；闻到后，须查找味源，及时处理； 服务人员要熟悉本区域内的消防设备设施和器材的位置，并必须会使用灭火器，如发现有损坏须立即报告消防中心。 客房灭火疏散应急方案 发现火警 服务员首先须镇定，不慌乱； 报告总机“0”、客房部“13”、消防中心“3119”； 须讲清起火地点、时间、起火的原因、火势大小、有无人员伤亡及报告人的姓名。 火警的处置 须关闭电源(电源未关闭，电器禁止用水灭火)； 启用就近灭火器(小火情况下)； 须使用楼层的消火栓和水桶等一切可以装水的容器装水，灭火 人员疏散 接到疏散命令后，客房部立即组成疏散分队（保安人员协助）引导客人沿就近的消防疏散通道有秩序的疏散客人到达安全地点，具体步骤为。 疏散通道：员工通道。 疏散顺序：失火层、失火上层、失火下层、失火上二层、失火上三层。 疏散引导员：引导客人有秩序地排成二行，迅速地向楼外疏散，整个过程要在15分钟内完成。 - 疏散方法：疏散开始后，楼层各疏散口要派人员给客人指示正确的疏散方向，如疏散出口被火焰封住，一方面由扑救人员用水枪强行打开通道；另一方面将客人转移到远离火源及靠近路边的窗口，如房门被火封锁住，服务员须将房门关闭，并引导客人用湿毛巾堵住门缝，打开窗户，向外呼救，等候专业人员前来 . - 疏散检查：疏散过程中服务人员要逐个检查被疏散楼层、房间是否还有人员未被疏散，并将检查过的房门做有记号。 疏散的注意事项 疏散过程当中，如遇烟气应用消防栓内的防毒面具或湿毛巾堵住鼻、口，以低姿态从烟气下方通过。 在疏散时要正确引导客人疏散，劝说客人不要在疏散