两会热点——舌尖上安全.docVIP

我看两会热点——守护“舌尖安全” 中国中央电视台播出的纪录片《舌尖上的中国》主要内容为中国各地美食生态展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化“舌尖安全”指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 民以食为天，食以安为先食品安全是百姓最关心的问题，食品安全事件一次又一次拷问着生产者的良知，也一次又一次冲击着消费者对食品安全的信任。我们从大米里认识了石蜡，从火腿里认识了敌敌畏，从咸鸭蛋、辣椒酱里认识了苏丹红，从火锅里认识了福尔马林。吃肉怕含激素、吃蔬果怕有毒素、喝饮料怕掺色素……是的，追求利益是企业的天职，但他们不能丢失了人性；是的，企业之间的竞争主要是价格，但是他们不能向猪肉中注水；是的，企业与企业之间，企业内部之间，企业与民众之间有时会利益分配扭曲，但是他们不能拿消费者的健康来负担。三鹿婴幼儿奶粉婴幼儿累，奶粉中化工原料三聚氰胺。根据我国官方公布的数字，截至2008年9月21日，正在住院的有12,892人，此前已治愈出院1,579人，死亡4人中国国家质检总局公布对国内的乳制品厂家生产的婴幼儿奶粉的三聚氰胺检验报告后，事件迅速恶化，包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利在内的22个厂家69批次产品中都检出三聚氰胺三鹿集团董事长和总经理田文华被免职，后并遭刑事拘留政府是国家权力机关的执行机关，是国家政权机构中的行政机关以为人民服务为宗旨企业固然有他们应该负担的责任，但是国家有关部门的官员也不能从旁而立。以人民利益为重，依靠国家法律法规来维护民众健康是他们的责任，有句俗话“当官不为民做主，不如回家卖红薯”。如今《食品安全法》已让部分民众吃了颗“定心丸”。食品安全已有标准，但每个企业有自己的“标准”，有时是标准不能落实，因为个别地方官员、领导和生产制造商“勾结”，有所谓的免检产品，不用检查就发放卫生许可证，直接出售。这样可以说不为党负责，不为人民负责中国奶制品行业在网络抽样分析中，民众的信心指数，降至最低点。不少大陆民众人心惶惶，许多人不敢吃大陆厂牌奶制品，外国奶粉销量开始上升，甚至以方式到金门香港或马祖购买台湾奶制品，事件重创中国制造商品信誉，多个国家禁止进口中国乳制品而石家庄市分管农业生产的副市长张发旺等政府官员、石家庄市委副书记、市长冀纯堂也相继被撤职处理。河北省委也决定免去吴显国河北省省委常委、石家庄市委书记职务。22日，李长江引咎辞去国家质检总局局长职务，这是因此次事件辞职的最高级官员。毒奶粉事件在中国形成了一股“行政问责与司法问责风暴”。清华大学法学院教授张卫平的说法，认为“三鹿奶粉事件说明中国某些地方政府和企业并没有真正分开，政府职能亟待彻底转变。”他认为政府既然要对企业进行监管，就必须和企业保持一定的距离，而不是与企业保持着千丝万缕的联系。 “规矩，不成方圆”，食品质量的根本好转，有赖于政府部门的有效监管政府加大协调监管力度，各部门各司其职、严格监管的同时，亟待出台更加权威，更加统一，调整、整合现有的部门职责，组建职责明确、责权统一、监管严明高效的食品安全监管队伍，提高整治效果。国务院总理李克强在《政府工作报告》中指出：人命关天，安全生产这根弦任何时候都要绷紧。严守法规和标准，用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决治理餐桌上的污染，切实保障“舌尖上的安全”。一年来，新一届政府对食品安全频频施以“重典”。“保障食品药品安全，是维护全体人民群众切身利益、推动经济发展和维护社会稳定的大德善政。”，“建立从生产加工到流通消费的全过程监管机制、社会共治制度和可追溯体系，健全从中央到地方直至基层的食品药品安全监管体制。严守法规和标准。”，“要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责治理餐桌污染”，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。 我们要摒弃贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯，培养进店、看日期、查包装的科学消费习惯；要留意识别优劣食品的知识，不断提高鉴别水平和自我保护能力；还要放弃老好人思想，增强维权意识，积极为有关部门提供线索，并主动协助监管部门的工作。形成人人远离不洁食品，个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。“以人为本，安全第一”，为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了更加阳光灿烂的明天，让我们携起手来，让食品企业、政府部门、消费者共同努力，打造安全、卫生、有质量的生活 最严谨的标准：在“四品一械”的生产、流通、使用、消费环节，制定统一的监管标准；最严格的监管：要求食品安全监管“三个到位”———监管部门履职到位、社会协同共治到位、生产经营主体自律到位；最严厉的处罚：完善行政执法和刑事司法的衔接机制，对制售有毒有害食品和假冒伪劣药品的违法行为，一律从重、从严、从快惩处；最严肃的问责：制定全系统工作人员禁令，对不作为甚至“放水养鱼”的监管单位和人员严肃追