《挂耳咖啡制作步骤.》.doc

圣朵斯挂耳咖啡的滴滤方法 秋日一个周末的午后，暖暖的太阳晒在身上，没有一杯沁香扑鼻的咖啡，那真是辜负这般暖阳的问候；借住在朋友家的这个周末午后，在家homemade一杯coffee，营造一个女生最爱小清新的午后时光…… 朋友家选址在上海远郊的一处别墅区，安静的小区只有沙沙作响的树叶缠磨和偶尔划破寂静的鸟鸣声，性格爽朗的朋友简单随意的家居布置到处都是各处收罗的萌物摆件，色彩与记忆不经意却创造出一个斑斓的童话小世界，每个角落都那么上照；  挂耳咖啡，顾名思义不同于传统速溶咖啡的冲泡方法，将烘焙好的咖啡都打磨成粉，通过一个有悬挂功能的滤网，加入定量的热水，热水烫熟咖啡粉后自然滴滤出纯净的咖啡液而成的一种热饮方式，既能避免冲泡方式中咖啡粉末的粗糙口感，又能避免过热浸泡咖啡粉而产生的焦糊味； 所以是追求咖啡清爽口感与快捷冲泡人士的不错之选；  加入少量的牛奶和糖，一杯滴滤咖啡顺应而生啦； 当然不能用经典的标准咖啡成饮标准来比较，但对于没有咖 啡机或者经常外出又有咖啡瘾的朋友来说，这样的冲泡方式 可就是最佳首选了； 一杯咖啡 一缕秋日阳光 一个浪漫清新午后......