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云南国惠农业园区6000头奶牛养殖项目规划设计建议书
云南国惠农业产业园区 6000头奶牛养殖项目 第一部分 牛场工艺规划设计 一、场址选择 1、应符合当地城乡规划。 2、场址应选在交通发达、供电方便的地方,附近应有充足青、粗饲料供应地。 3、应符合动物防疫要求,距居民区和其他畜牧场的距离不小于1000M,应距离 交通要道1000M以上。 4、根据当地常年主导风向,应位于居民区及公共建筑下风向,但不应选在化工 厂、屠宰场、制革厂等容易造成污染的企业的下风向。 5、应选在地势较高、气候干燥、背风向阳、空气流通、土质良好、地下水位低 、排水良好的地点。 6、场区水源条件符合《生活饮用水标准》(GB5749)。家畜饮用水的质量指标:镉0.05mg/L ; 铅0.1 mg/L;汞0.001mg/L;砷0.2 mg/L;亚硝酸10mg/L;盐分300 mg/L;大肠杆菌10000个/L。饮水还应清亮透明,水中总的固体含量不能超过1.5~1.7%. 7、为保护环境和人文景观,以下地段或地区不得建场:水保护区、旅游区、自然保护区、环境污染严重地区、家畜疫病常发区及山谷、洼地等易受洪涝威胁的地区。 二、规划依据 《奶牛场卫生及检疫规范》(GB16568-1996) 《生活饮用水卫生标准》(GB5749-85) 《粪便无害化卫生标准》(GB7959-87) 《饲料卫生标准》(GB13078-1999) 《种畜禽调运检疫技术规范》(GB16567-1999) 《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB18596-2001) 《无公害食品-奶牛饲养兽医防疫准则》(NY 5047-2001) 《无公害食品-奶牛饲养饲料使用准则》(NY5048-2001) 《无公害食品-奶牛饲养管理准则》(NY 5049—2001) 《畜禽场环境质量标准》(NY388-1999) 《污水综合排放标准》 ( GB 8978 ) 《全国农业和农村经济发展第十二个五年规划》 奶牛养殖工艺 现场情况(地形、地势、水、电、道路、气候、周围环境)。 三、国惠6000头奶牛场位置 公司奶牛场选址初步定在山兴村老尖山背后碗白水库、落洞山、大梨树地一带,此地地势高燥、背风向阳、地下水位低; 土壤主要为沙壤土;远离居民点,周围无化工、畜禽养殖、屠宰、加工单位,便于防疫隔离;山兴与碗白交界处有一出水点,有打井取水条件,且对面即为碗白松树保护林,环境较好,适宜奶牛养殖。 1、山兴村奶牛场地理情况 2、出水点位置 3、荷斯坦畜牧科技(上海)有限公司(设计图) 4、荷斯坦畜牧科技(上海)有限公司(设计图) 四、场区规划 功能分区 (1)生活管理区:大门、门卫值班室、办公用房、配电房、集中供水间、锅炉房、宿舍、食堂、浴室、厕所、车棚等。 (2)生产区:各种牛舍(犊牛岛、哺乳犊牛舍、断奶犊牛舍、育成牛舍、青年牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍、产牛舍)、运动场、挤奶通道、挤奶厅等、兽医室、质检与化验室、人工授精室、胚胎移植室、档案资料室、计算机管理系统等。 (3)饲料区:精料库、 饲料加工车间、干草库、青贮窖 、地中衡、喂饲车库(棚) 、消防设施等。 (4)粪污处理区:贮粪场、沉淀池及其它粪、污水处理设施等。 (5)场区配套系统:围墙、场区通信、道路、管线、绿化等。 1、生活管理区 2、生产区 牛群比例确定 (1)0—2月,哺乳犊牛 (2)3—6月,断乳犊牛 (3)7—15月,育成牛 (4)16—25月,青年牛 (5)泌乳牛,产乳期300-305天 生产后,在产房休息停留7-21天后,开始正式为人类生产牛奶的牛。在距上次生产日60天左右再配种,直至又一次分娩前60天停止泌乳。 (6)干奶牛:60-65天。 (7)围产期牛由临产前21天的青年牛和干奶牛转入,住进产牛舍有单独产栏,产后7-21天出产房 奶牛生产工艺流程 犊牛舍 犊牛舍 育成牛舍、青年牛舍 产房牛舍 泌乳牛舍 干奶牛舍 奶牛盐砖 运动场 牛舍间隔 挤奶厅 兽医实验室 配套设备 奶牛福利 奶牛福利 参观通道 参观通道 3、饲料区 青贮窖 4、粪污处理区 粪污处理区 循环农业 5、场区配套系统 道路规划 电气规划 给水规划 排水规划 消防规划 第二部分 饲养工艺技术 奶牛品种良种化 性控冻精技术 机械化饲养技术 全混合日粮(TMR)技术 先进转盘挤奶设备 阿菲牧软件管理系统 DHI应用技术 一、优良奶牛品种 国外引种(澳大利亚、新西兰等) 1、澳大利亚 优点:奶牛产奶量高、外貌和生产性能好、适应性强。 2、缺点:成本高,引种手续繁琐,引种需要时间长,2010年平均每头2 190美元,约合人民币1.5万元/头,加上运输成本、进口税利润、隔离场及运输途中死淘损失等成本,运到国内牛场的价格接近3万元/头; 澳大利亚地广人稀,有大量的
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