寿光日光温室番茄高效栽培技术.doc

寿光市日光温室种植番茄已经有20 a（年） 的历史，种植面积约为10 000 hm2（15万亩）。番 茄主要种植茬口为秋冬茬和早春茬。秋冬茬番茄 7月中下旬定植至元旦前后拉秧，每667 m2产量 8 000～9 000 kg；早春茬则是从元旦至2月定植，6 月拉秧，每667 m2产量10 000～11 000 kg。番茄生 产每667 m2年效益达到4万～8万元，为农户的增 产增收起到了很大的作用。 经过菜农及技术人员多年来的种植实践，已经 形成一整套比较完善的可操作的日光温室番茄种植 技术，现将主要技术经验总结如下。 1　品种选择 番茄种植品种包括大红果番茄、粉果番茄以及 樱桃番茄等。大红果品种一般选择齐达利，粉果品 种有：博粉1号、改良博粉6号、欧盾、欧曼、圣 粉3、凯泽168等，樱桃番茄品种有：改良千禧、 春桃、富红宝、112等。秋延迟番茄必须选择抗番 茄黄化曲叶病毒（TYLCV）的品种，因秋延迟栽培 的时间以高温干旱的气候条件为主，且虫害如粉虱 发生较重，利于TYLCV的侵染及发生为害。 2　茬口安排 日光温室秋冬茬栽培番茄，一般7月中下旬至 8月中下旬定植，9～10月陆续进入果实膨大期和 采摘期。因此，播种时间一般在6月中下旬至7月 中下旬，苗期为1个月。目前，农户一般从育苗企 业签订供苗合同，秋延迟栽培番茄已全部采用工厂 化育苗。 早春栽培的番茄约在元旦至2月定植，定植后 2个月开始收获，一直到植株拉秧。 3　嫁接栽培 近年来，番茄根腐病、茎基腐病及细菌性髓部 坏死病发病较重，宜选用抗病的番茄品种或用野生 茄子作砧木，嫁接后番茄植株长势好，抗病性增强， 且对番茄果实的品质和商品性没有不良影响。 番茄嫁接可采取劈接或斜贴接的方式。劈接 法：当砧木6～7片真叶，接穗5～6片真叶时嫁接。 选茎粗细相近的砧木和接穗配对，在砧木2片真叶 上部，用刀片横切去掉上部，再于茎横切面中间纵 切深0.5～1.0 cm的切口；接穗留2～3片真叶，横 切去掉下端，再小心削成楔形，斜面长度与砧木切 口相当，将接穗插入砧木切口中，对齐后用固定夹 夹牢，放到苗床地上。 斜贴接：将砧木在第2和第3片真叶间用刀片 向下斜切一下，切口为约30°、长0.6～0.8 cm的斜 面。接穗在第2和第3片真叶之间用刀片向上斜切 成30°的斜面，斜面长0.6～0.8 cm，与砧木接口大 蒋卫杰博士：聚焦生产一线（二） 寿光日光温室番茄高效栽培技术 刘春香2　杨维田2　赵志伟2　蒋卫杰1*　余宏军1 （1中国农业科学院蔬菜花卉研究所，北京 100081；2寿光市农业局，山东寿光 262700 ） 寿光以设施蔬菜的种植面积大、技术水 平高、经济效益好而闻名全国。番茄是寿光 最主要的设施蔬菜之一，每667 m2年产量 可达1.8万~2.0万kg。本文详细介绍了寿 光日光温室番茄生产的主要种植经验，这些 经验来自生产一线的农民和技术推广人员， 可操作性强。 刘春香，主要从事农业技术推广工作，电话：0536-5220341，E-mail： *通讯作者：蒋卫杰，研究员，主要从事设施蔬菜的研究与推广工作， 电话：010 E-mail:jiangweijie@ 收稿日期：2014-07-16 基金项目：国家大宗蔬菜产业技术体系（CARS-25），农业部园艺作物 生物学与种质创制重点实验室 2014（8）：68 - 72 — 68 — 新优品种 栽培管理 本期视点 产业市场 病虫防控 — 68 — 栽培管理中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 竞竞竞竞竞竞竞竞竞竞食食食食食食M°°°··Móóó 小接近。将接穗切口与砧木的切口对准形成层，贴 合在一起。并用方口嫁接夹夹住嫁接部位，然后将 嫁接苗放入已经准备好的小拱棚内，再喷施72.2% 霜霉威水剂800倍液，可预防病害（图1）。 用野生茄子作砧木嫁接亲和性略差，番茄嫁接 苗生长势较弱，苗期的肥水供应可适当增加，苗期 每667 m2可冲施水溶肥（N-P-K为20-20-20，下同） 2～3 kg，坐果前再增施1次水溶肥，每667 m2用5 kg左右。 4　土壤处理 在每年番茄定植前的休棚期（6月至7月初）， 为减少土壤中的病菌和虫源，可对土壤进行处理， 为下一茬番茄的种植提供有利的生长条件。 4.1　深翻土地　一般土壤深翻20 cm，种植3～5 a （年）的土壤可深翻至40 cm。此方法可改变土壤 状况，改良土壤团粒结构，提高土壤的透水透气性， 利于番茄根系的生长。 4.2　调节土壤酸碱性　由于连年种植，施用化学 肥料过多及不当，常导致很多地块在湿度大时，表 层易生成青苔，土壤表面呈绿色；而在较干燥时， 则土壤表面呈红锈色。土壤板结、酸化严重的地 块更