蔬菜播种与育苗技术.ppt

种子处理 1、种子消毒 （1）温汤浸种 水温为55 ℃，10~15分钟。 （2）热水烫种 水温为70~75 ℃，然后降至55 ℃，7~8分钟。 （3）药粉拌种 用药量为种子重量的0.1%~0.5%。 （4）药水浸种 先用清水浸种4~6小时，然后把种子放入配好的药水中。 种子低温和变温处理 低温处理：把刚开始萌动的种子，放在0 ℃左右的低温下5~7天 变温处理：把刚萌动的种子，放在0 ℃12小时，再放在15~18 ℃12小时，进行高低温交替处理5~7天。 种子经低温或变温处理后，可提高幼苗的抗寒性，提早上市7~10天，早期产量增加20~30%。 （四）种子处理 3、微量元素浸种 用0.02%的硼酸浸泡茄果类（茄子、辣椒、西红柿）种子5~6小时。 用0.02%的硫酸铜、硫酸锰或硫酸锌浸泡茄果类、瓜类种子；用0.3~0.5%的小苏打浸泡瓜类种子。 用微量元素浸种可早熟增产。 4、雪水浸种 雪水中的重水含量比普通水少1/4，而重水对植物生长有抑制作用。 （四）种子处理 催芽：把浸好的种子放在28-30度（最高不可超过35度）环境(催芽室或培养箱）中，空气湿度保持在90%以上。 如果基质干燥，需喷水1～2次，特别是当有50%～60%的种子破土时，必须喷水1次，防止秧苗戴帽出土。 当育苗盘内有60%～70%种子顶土时，即可出室。 （四）种子处理 播种技术 播种时期：定植期确定后，即可根据育苗期的长短和苗龄确定播种期。 播种：播种深度因种子大小而不同，种子小的浅，种子大的深。一般播种深度是种子高度的1-1.5倍。覆土用蛭石或珍珠岩或两者按一定比例混合后覆盖。 育苗期：黄瓜40~50天 西红柿50~60天 辣椒80~90天 苗期管理技术 播种后的管理:保持较高温度。 温度管理 “三高三低”：白天高，晚上低；晴天高，阴天低；出苗前和分苗后高，出苗后分苗前低。 控温的手段是加温和通风。如果西红柿子叶卷曲、黄瓜子叶长不大，都是温度过低的反应。 土温最好能达到20 ℃左右。 苗期管理-出苗到分苗期间的管理 苗期管理-出苗到分苗期间的管理 光照管理 幼苗因拥挤而互相遮荫妨碍接受光照时，应及时分苗。 冬春上午光照低于2000勒克斯时须给予补光，夏秋光照达3万～4万勒克斯时要及时遮阳降温。 黄瓜育苗期间每天保持8~10小时的短日照条件，白天气温25~28 ℃ ，晚上15~17 ℃ ，花芽就向雌花方向转化；如果每天日照在10小时以上，晚上温度在18 ℃以上，则花芽就向雄花方向转化。 番茄需要较长时间的光照，但不能超过16小时。 苗期管理-出苗到分苗期间的管理 水分管理 前期主要是防止苗床内湿度过高而发生苗期病害，需要经常通风换气，降低苗床的空气湿度和土壤湿度。 后期缺水一般用洒壶在晴天上午适量浇水。 分苗前3~4天要通风降温和控制水分，适当锻炼幼苗，提高幼苗的适应能力。 育苗室空气湿度白天保持在80%左右，夜间90%。基质含水量以50%～55%为宜。 湿度过高时，冬春采用加温排湿法，夏秋结合降温开启排气扇和天窗同时排湿。 苗期管理-分苗和分苗后的管理 播种苗床的幼苗长到一定大小后，按照一定的株行距移栽到分苗床、育苗盘或营养袋（钵）内，营养钵口径8cm或10cm。这一过程叫分苗。 分苗技术 一般辣椒3片叶，西红柿2片叶，黄瓜在子叶展开时分苗效果好。 冬春季节进行分苗，为了不使苗床土温降低，可浇温水。 分苗的深浅一般以子叶高出地面1~1.5cm为宜。 移植前应适量浇水，便于移植。移苗需要选择子叶健全、无病虫害、大小一致的壮苗。 辣椒、茄子应栽浅一些；西红柿、黄瓜以及徒长苗可适当栽深一些。 苗期管理-分苗和分苗后的管理 通风换气与温度管理： 分苗后缓苗前不进行通风换气，密闭保温，保持较高的温湿度，防止萎蔫。如气温过高，可遮光降温。 缓苗后，白天25~30 ℃，晚上18~20 ℃； 苗期管理-分苗和分苗后的管理 水肥管理： 选用专用营养液或常用配方，浓度为标准浓度的1/2—1/4，每天供应一次。 应根据基质含水量浇水，基质含水量以50%～55%为宜。 后期缺水选择晴天上午用洒壶浇水，不能大水急浇，以防冲倒幼苗，浇水后及时通风换气降低湿度。 幼苗锻炼（炼苗） 幼苗锻炼，可提高幼苗的生活力和对外界不良环境的抵抗力。要特别重视定植前的低温锻炼。 一般是在定植前7~10天，使幼苗逐渐适应外界条件，最后使育苗场所的温度接近定植场所的温度。 低温锻炼时降温不可过猛，以防冻伤幼苗。 低温锻炼的适宜温度为： 西红柿：白天15~18 ℃ ，晚上5~8 ℃ ； 辣椒、黄瓜白天18~20 ℃ ，晚上8~10 ℃ ； 定植 喜凉蔬菜如甘蓝类、莴苣类等，在10厘米地温达到5~10 ℃即可定植。