甜橙深加工产业化工程可研报告.doc

序 言 柑桔是世界第一大水果和第四大国际贸易农产品。我国是世界重要的柑桔生产国和消费国。但是，我国柑桔单产还比较低，柑桔加工产业还不发达，加工柑桔比例还不到总产量的5％,与全球约40％柑桔用于加工相比，中国柑桔加工业发展空间巨大。改革开放30年来，我国经济高速发展，国民消费能力不断提高，市场对橙汁的需求量越来越大，浓缩橙汁进口量成倍增长。近年来，世界主要橙汁主产地的美国佛罗里达和巴西圣保罗甜橙栽培面积萎缩，产量下降，生产成本上升，导致国际橙汁价格猛涨，供需矛盾突出，也为我国橙汁产业发展带来难得的机遇。 遂宁气候属亚热带湿润季风气候，全年气候温和，光照较少，雨量充沛，四季分明柑桔主产地之一重庆成为直辖市后，处于成渝经济圈核心经济带的遂宁，是重庆、成都、绵阳三大城市和川南、川东北地区的结合点，突出的区位优势。2009年至2014年，在遂宁市建设早、中、晚熟品种配套搭配的高标准、现代化柑橘基地15万亩；建成设年加工30万t原料果、年产13万t橙汁，年产值30亿元的柑桔深加工基地。为遂宁产业结构调整迈出一大步,为遂宁农业和农村经济战略性调整提供优质的可塑平台，走农业发展“循环经济”之路。  目 录 序 言 1 第一章 规划的必要性和可行性 6 一 、国内外柑橘业发展现状及市场预测 6 (一) 世界柑橘业发展现状及市场预测 6 （二）我国柑橘业发展现状及市场预测 10 （三）遂宁市柑橘业发展现状及市场分析 14 二、遂宁实施30万t甜橙深加工产业化工程的必要性 16 （一）推进西部大开发，促进农业产业化结构调整，必须发展具有循环经济特点的高效、生态、有机农业。 16 (二) 立足解决“三农”问题，开拓农民增收途径 16 （三）建设绿色农产品基地，推广产业化经营，实现经济循环发展 17 （四）顺应国际柑桔发展趋势，做大做强遂宁柑桔业 18 （五）有助于“环境立市、旅游富民”战略实施。 18 三、遂宁市实施30万吨甜橙深加工产业化工程的可行性 18 （一）适宜的自然条件 18 （二）良好的发展基础 18 （三）健全的柑桔技术推广体系 19 （四）突出的区位优势 19 （五）难得的有利时机 19 第二章 规划指导思想、目标及任务 21 一、编制依据 21 二、指导思想及基本原则 21 （一）指导思想 21 （二）基本原则 21 三、规划时限、范围 22 四、30万t甜橙深加工产业化工程目标、任务 22 （一）目标 22 （二）任务 22 第三章 基地建设布局 24 一、布局原则 24 二、布局依据 25 1．适宜的土壤 26 2．适宜的气候 27 3．有利的地形 27 4．适度的规模 28 5．水源供应有保障 28 6．发展环境良好 28 7．品种合理搭配 28 8．交通运输条件方便 29 三、项目规划区柑桔生产现状及土壤适宜性评价结果 30 四、基地布局方案 30 第四章 苗木繁育与果园建设 33 一、苗木繁育 33 （一）无病毒苗木繁育原则 33 1、统一规划，集中育苗 33 2、统一标准，规范育苗技术 33 3、容器育苗，培育壮苗 33 （二）苗木繁育规划 34 二、果园建设 36 （一）示范园建设 36 （二）道路系统 36 （三）水利系统 36 1、蓄水系统 37 2、排水系统 37 3、灌溉系统 37 （四）土壤改良 37 1、旱地改土 37 2、水田改土 37 （五）栽植 37 （六）其它 38 1、种植区现有柑桔类植物的处理 38 2、附属设施 38 3、防风林 38 三、果园管理 38 （一）推广柑橘标准化生产技术 38 1、不同树龄果园管理目标 41 2、果园管理重点措施 42 （二）抓典型示范，调动农民积极性 42 （三）充分发挥农业技术推广部门在果园管理中的作用 42 （四）充分利用龙头企业的柑橘栽培管理技术力量 43 （五）鼓励技术承包等多种形式的果园管理 43 第五章 加工厂建设 44 一、布局及建设原则 44 二、生产规模 44 （一）总规模 44 （二）加工厂最小经济规模 44 三、产品与生产工艺 44 （一）产品与产量 44 （二）生产工艺 45 第六章 产业经营模式 47 一、苗木繁育运作管理 47 二、果园基地建设运作管理 47 （一）柑桔发达国家柑桔基地运作模式 47 （二）遂宁柑桔基地运作模式 49 三、加工厂建设运作管理 50 四、政府在产业化中的运作管理 50 第七章 投资估算与效益分析 52 一、评价依据与方法 52 二、规划方案及基础数据 52 （一）苗圃基地建设 52 （二）果园基地建设方案 52 （三）加工厂建设布局方案 52 （四）加工产品方案 53 四、投资估算及资金筹措 53 （一）投资估算 53 1、苗木工厂 53 2、果园基地 53 3、橙汁加工厂