DB46_T194-2010石斑鱼抗风浪深水网箱养殖技术规程.DOCVIP

ICS 65.150 B50 备案号：29252-2011 DB46 海 南 省 地 方 准 DB 46/ T194—2010 石斑 Technical standards of Epinephelus cultured in offshore cage 2010 - 11 - 25 发布 2011 - 02 - 10 施 海南省 发 布  DB46/ T194—2010 前 言 本XXX为资料性附录。 本 本 本 本 1  DB46/ T194—2010 石斑鱼抗风浪深水网箱养殖技术规程 1 范围 本标准规定了石斑鱼（Epinephelus）深水网箱养殖的定义、养殖条件、鱼种养殖、养成管理、病 害防治、收获等内容。 本标准适用于海水石斑鱼属的深水网箱养殖，其他海水鱼类的养殖也可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GBl1607 渔业水质标准 GB/T 13195 水质 水温的测定 温度计或颠倒温度计测定法 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY5052 无公害食品海水养殖用水水质 NY5071 无公害食品渔用药物使用规则 NY5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量 SC/T 2013-2003 浮动式海水网箱养鱼技术规范 DB46/T 131 抗风浪深水网箱养殖技术规程 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 深水网箱 是由网箱、网衣、箱架、浮力设备等几部分组合而成，网箱体积大于500m3，可在水深12米以上水 域使用的大型网箱。 3.2 石斑鱼 石斑鱼隶属于鲈形目(Perciformes)、鮨科(Serranidae)、石斑鱼亚科(Epinephelinae)、石斑鱼属 （Epinephelus）的总称，为热带和亚热带海域肉食性暖水性礁栖鱼类。海南主要养殖品种有棕点石斑 鱼（Epinephelus fuscoguttatus）和鞍带石斑鱼(Epinephelus lanceolatus)、斜带石斑鱼（Epinephelus coioides ）等。 4 养殖条件 4.1 养殖海区的选择 2  DB46/ T194—2010 石斑鱼网箱养殖海区应选在风浪较小的海区，可抗台风，海水在大潮期流速（箱内流速）0.12～0.3 m/s，平常流速0.2～0.75 m/s。低潮位后网箱底部与海底距离保持2 m以上， pH值7.5～8.6，海区底质 为泥砂底， 便于铁锚和打桩等方式固定网箱。养殖海区环境应符合GB/T 18407.4的规定。 4.2 网箱海区布局 网箱布局应与流向相适应，保持潮流通畅，网箱远离陆源污染的影响。 4.3 网箱规格、设置 可按 SC／T2013-2003 规定执行。 4.4 养殖水环境质量要求 水源水质应符合GBl1607的规定。养殖用水应符合NY5052的规定。 5 养殖规格 5.1 养殖品种的选择 可选择棕点石斑鱼、鞍带石斑鱼、斜带石斑鱼等品种。 5.2 养殖鱼种质量 鱼种要求健康活泼、鱼体完整无损、鳞片整齐、体表无寄生虫、胸鳍和背鳍能完全张开、规格整齐。 5.3 放养规格 一般选择 75~150 g 以上的大规格鱼种，放养前应用 20 mg/L 的高锰酸钾溶液浸泡 5 min 进行消毒。 5.4 放养密度 鱼种的放养密度，应根据水域中天然饵料生物量及可利用部分，网箱设置水流交换状况，鱼类生物 学特性，网箱结构，饲养管理水平等综合因素来确定。通常放养密度为5～10 kg/m3。 5.5 运输 鱼种运输可参照 DB46/T 131中规定执行。 6 投饵 6.1 饲料要求 饲料以新鲜小杂鱼为主，切成块状投喂，也可投喂冰鲜小杂鱼及人工配合饲料。投喂配合饲料应符 合 NY5072 的规定。 6.2 投饲方法 大规格鱼种的日投饵率一般为鱼体重的6-8%，在早晨6～7点或下午5～6点投喂，冬季和春季安排在 中午。一般1～2天投喂一次，冬季（1-3月）3～4天一次。具体原则为：小潮因水流平缓多投，大潮因 水流急少投；风浪小时多投，风浪大时少投；水清时多投，浑水时少投；水温适宜多投，水温低时少投； 换网前后各1天和捕鱼上市前2天不投饵。 3  DB46/ T194—2010 7