【备战2016】中考化学 考点26 人类重要的营养元素习题 新人教版.docVIP

考点26人类重要的营养元素 一、选择题 1．（2015?湖南岳阳）化学与生产、生活关系密切，下列说法错误的是（　　） A．食用甲醛浸泡过的食物对人体有害 B．塑料给环境带来了污染，因此要全面禁止生产和使用 C．在酱油中加入铁强化剂，是为了预防缺铁性贫血 D．农业上常用熟石灰改良酸性土壤 【答案】【解析】塑料全面禁止生产和使用. （2015·福建厦门）某同学体内缺少维生素，该同学饮食中需适量增加的食物是 A.米饭、面条 B.蔬菜、水果 C.瘦肉、鸡蛋 D.奶油、花生油 【解析】水果、蔬菜中富含维生素，因此本题选B。A中食物富含糖类，C中食物富含蛋白质，D中食物富含油脂。 3.（2015?山东潍坊）青少年每天应从食物中摄取足够的蛋白质以保证身体成长的需要。下列食物中富含蛋白质的是 A.牛肉 B.米饭 C. 苹果 D.豆油 【答案】A 【解析】牛肉富含蛋白质；米饭主要成分是淀粉，属于糖类；苹果富含维生素；豆油属于油脂。 4．（2015·广东揭阳）下列有关化学科学认识正确的是（ ） A、一定条件下可用石墨制得金刚石 B、“绿色食品”就是绿颜色的食品 C、氮气不与任何物质反应 D、纯牛奶中不含任何化学物质 【答案】A 【解析】A、石墨和金刚石都是碳元素的同素异形体