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普通小麦GluA3位点基因的等位变异及其对SDS沉降值影响的研究.pdf
中文摘要
低分子量麦谷蛋白是小麦谷蛋白的主要构成部分，约占谷蛋白总量的40％，其
在小麦的营养品质和面粉加工过程中有重要作用，但由于其分子量相差较小和亚基数
目较多，不易用SDS．PAGE进行分离，因丽与高分子量麦谷蛋白相比对其研究较少。
国外对删一GS研究方面相对集中在克隆及序列分析上，我国对LMW—GS研究尚处
于起步阶段。本文采用6对Glu．A3位点等位基因的特异引物标记，研究了130份小
麦种质的Glu—A3位点的分布状况，并分析Glu—A3位点等位变异与沉降值的关系，结
果表明：
1．采用改进SDS法提取的小麦基因组DNA模板，完全满足一般PCR分子实验
技术的要求。同时该提取方法操作过程简便，省时间，尤其在对大量样本DNA进行
提取时，该法优势更加明显。
2．PCR方法能够鉴定出各等位基因，确定了这些品种的Glu—A3位点等位基因
名称，其中以a、c、i三个等位基因类型的品种数目为多，分别占总品种数的31．0％、
％。
3．a、c、i三个等位基因在我国小麦品种中变异比较丰富。
4．Glu—A3位点等位基因d,i，a，e对沉降值的影响差异不显著，但等位基因d对沉
降值的影响显著大于等位基c，f，等位基因i,a，e，c，f对沉降值的影响差异不显著。
关键词：小麦，基因组DNA，Glu—A3等位基因，PCR，沉降值
Abstract
of
Thelowmolecular themain wheat
subunit(LMW-GS)is
glutenin component
weight
thenutritionaland
LMW—GSisoneofthemainfactorsthatdetermine
gluten．The
of their numberandconsiderable
Because large
technologicalproperties，
aredifficulttobe Sodium Sodium
heterogeneity,they separatedbyseparatedDodecyl
Gel 160common
Electrophoresis(SDS—PAGE)．1he
DodecylSulfate—Polyacrylamide
wheathanbeen-screenedto itsdistritutionofGlu—A3allels 7
analysis byusing
PCR locusand to itsdistributionof
markersatGlu．·A3
allele·-specific attemptedanalysis
Glu—A3alleles．TheeffectsofdifferentG1u—A3alleleoilthesedimentationvaluewasalso
as
studied．Theresultsfellow：
1．GenomicDNAfroma seedwasextractedabriefand method．Theextracted
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