课题1 物质的变化和性质创新.pptVIP

回忆：什么是化学？ 一、化学变化和物理变化 实验四：石灰石与盐酸反应 (1)将少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸。 (2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。 实验现象的记录 二、物理性质和化学性质 1、物理性质： 不需要发生 就表现出来的性质。 如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性等。 2、化学性质： 物质在 中表现出来的性质。 如：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、金属活动性、酸碱性、受热易分解等。 巩固练习 P10页 习题 1. 2. 3. 4. 10.日常中的下列做法，可用物质的化学性质解释的是（ ）①用汽油洗掉衣服上的油污 ②用纯碱除去面团因发酵产生的酸味 ③用大理石作装饰材料 ④家中熬骨汤时，加入少量食醋可以增加汤中的钙质 A.①② B.②④ C.①③④ D.②③④ B 4、下列描述哪些是物理变化（ ） 哪些是化学变化（ ）哪些是物理性质（　） 哪些是化学性质（　　　） A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。 E C BD A 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 化学是一门研究物质的 。 的基础的自然科学。 以及变化规律 组成、 结构、 性质 世界是物质的，物质是运动和变化的，物质的变化有怎样的规律呢？ 世间的万物总是在不停的发生着变化，这些变化共分为几类，如何区分他们呢？ 物质变化后 新物质生成 物质变化后 新物质生成 变化前：纸 变化 变化 变化前： 变化后： 将纸剪成碎片 将纸张点燃 变化后： 纸 纸 没有 物理 化学 二氧化碳和水等 有 你会观察实验吗？ 变化前: 变化时: 变化后: 观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热或其他条件）。 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。 观察生成物的颜色、状态。 边观察边记录 颗粒状石灰石(或大理石) 1-4 蓝色的胆矾溶液 1-3 蓝色块状的胆矾 1-2 液态的水 1-1 变化后有无物质生成 变化前的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 序号 实验一：水的沸腾(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所示。(2)在试管底部小心加热至水沸腾。(3)把一块洁净的表面皿移近试管口，观察现象。实验二：胆矾的研碎(1)取少量胆矾放在研钵中。 (2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。 实验三：胆矾与氢氧化钠反应 (1)取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。 (2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。 (3)向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。 颗粒状石灰石(或大理石) 1-4 蓝色的胆矾溶液 1-3 蓝色块状的胆矾 1-2 液态的水 1-1 变化后有无新物质生成 变化后 的物质 变化时发生 的现象 变化前的 物质 序号 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出，石灰水变浑浊 有 有 无 无 液态的水 蓝色粉末状的胆矾 蓝色的氢氧化铜沉淀 二氧化碳气体等 2. 化学变化 1.物理变化 (1). 定义： (2). 现象： (3). 举例： (1). 定义： (2). 本质特征： (4). 举例： (3). 现象： 没有生成其他物质的变化 物质状态、形状、大小的改变 矿石粉碎、三态变化、气球爆炸 灯泡发光、酒精挥发等 生成其他物质的变化 有其他物质生成 颜色改变、放出气体、生成沉淀，同时 伴有能量变化：吸热、放热、发光等 食物腐烂、金属生锈、燃烧、火药爆炸等 （食物腐烂、金属生锈、燃烧一定属于化学变化。） 产生沉淀 产生气泡 发 光 发 热 化学变化中伴随发生的一些现象 此类现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化，但不是充分条件（充分条件：是否有其他物质生成）。 物理变化和化学变化的区别、联系 变色、生成沉淀、放出气体 发光、放热、吸热等 状态、形状、大小的改变 外观现象 生成其他物质的变化 没有生成其他物质的变化 概 念 相互联系 ___新分子生成，原子重新组合 ___新分子、新原子生成 微观区