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超简单微波炉版驴打滚---自制懒人小茶点 46位厨友加分?平均3.9 +1分?? +2分?? +3分?? +4分?? +5分? 材料 300g糯米粉、75g生粉（玉米淀粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水 做法 1、所有材料调成酸奶一样的糊糊，装进微波炉用碗里，选择大火10分钟。 2、每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强。 3、放到不烫手后，因为加了色拉油，可以很方便的装进保鲜袋里卷制了优格的博客 老板娘家祖传叉烧肉（外一种） 864位厨友加分?平均4.1 +1分?? +2分?? +3分?? +4分?? +5分? 材料 五花肉 糖，酒，盐，生抽，老抽，蜂蜜（可选） 色拉油 做法 免烤版： 这是老板娘家祖传的叉烧肉秘方，我做了后，吃过的人都叫好，大家不妨一试。 1、五花肉切成条，在开水中煮两分钟，外面熟，里面生就行了（广州人叫：用滚水拖一拖）。 2、把肉放到较深的容器里，加白糖，酒（好酒做出来更香），用量大约是一斤肉一匙羮酒，糖按自己的口味加，拌均匀。 3、三小时后，加盐、老抽、生抽。盐和生抽是取其咸、鲜味，老抽是上色的。腌过夜，其中翻动数次。 4、烧热炒菜锅，放少许油，将肉及汁全部倒入锅中，大火烧开后转小火，经常翻动。不要加水，肉加热后会出水。待汤汁收干即可。爱吃甜的，可在汤汁中加蜜糖。 要点： 一定要在加糖、酒腌了3小时后再加盐