电子鼻舌检测量化解表药四气五味的探讨.pdfVIP

南京中医药大学学报 2015年 9月第 31卷第 5期 JNonjingUnivTroditOdnMedVol31No．5Sep．2015 437 · 实验研 究 · 电子鼻舌检测量化解表药四气五昧的探讨 盛 良h，陈建伟。，王光耀 ，唐德才 ，王兴华 ，张亚。，徐 陆周 (1．南京中医药大学基础医学院，江苏 南京 210023；2．南京中医药大学药学院，江苏 南京 210023；3。南京中医药大学成人教 育学院，江苏 南京 210023；4．南京中医药大学附属医院，江苏 南京 210029) 摘要：目的 探讨用 电子鼻舌检测量化解表药的四气五味。方法 用 电子鼻检测 17味 中药8味西药共 25味，分析其PCA和 雷达图的相似性和差异性，并用 电子舌检测量化部分药物苦味值 ，以此作为检测量化依据 。结果 解表 药与对照西药的 PCA、雷达图、苦味值有其相似性和差异性，其结果与其气味相应。结论 电子鼻、电子舌可以用于检测量化 中西药的四气五 味 。 关键词 ：中药四气五味；解表药；电子鼻、电子舌；检测量化 中图号 ：R2—03 文献标志码 ：A 文章编号 ：1672—0482(2015)05—0437一O8 DOI：10．