最新、细胞中的无机物.ppt

细胞内含量最多的化合物——水 一、细胞中的水 1.水在生物体中的含量：60% — 95% 水生生物陆生生物 幼年生物老年生物 柔嫩部分＞老熟部分 2.水在细胞中存在形式： 结合水（4.5%）：一部分水与细胞内的其它物质相结合。 结合水含量高，生物抗逆性强 （干种子细胞，抗旱性强的植物，休眠的种子） 自由水（95.5%）：大部分水以游离的形式存在。 自由水含量越高，细胞代谢越旺盛 4、现有含水量①10% ②12% ③14% ④16%的小麦分别储存于条件相同的四个粮仓中，在储存过程中，有机物损耗最少的是（? ）。 A．①?? B．②? ?C．③?? D．④ 3.水在细胞中的功能：（35页） 结合水：细胞结构的重要成分 自由水： 广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！ 广告二：高钙片，一片顶两片！ 广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！ 二、细胞中的无机盐 1.无机盐在生物体中的含量： 1%—1.5%（含量较少） 2.无机盐在生物体中的存在形式： ①.大部分以离子形式存在 ②.少量的与其他化合物结合 3.无机盐的功能： （1）组成细胞中复杂的有机化合物 (Mg?叶绿素、 Fe?血红蛋白、I?甲状腺激素) （2）维持细胞和生物体的生命活动 (血钙偏低?抽搐、缺碘?呆小症 甲状腺肿、 缺铁?缺铁性贫血、缺锌?生长发育不良 ) （3）维持细胞的渗透压 (如血液中的Na离子，K离子) （4）维持细胞的酸碱平衡 三、为什么说“细胞是多种元素和 化合物构成的生命系统”？ 1.C H O N 等化学元素——构成细胞中主要化合物的基础 2.蛋白质—— 生命活动的承担着 3.核 酸—— 遗传信息的携带者 4.糖 类—— 能量物质 5.脂 质—— 储能物质 * * 第5节 细胞中的无机物 为什么科学家在为寻找火星上是否有水而努力？找到了水又能说明什么呢？ 2004年1月24日 美国“勇气号”登陆 火星表面寻找水的 踪迹。 经过认真分析拍 摄的照片，美国宇 航局声称火星上曾 被水淹没过。 水是生命之源，最早的生命是在水中诞生。我们现在判断 一个星球是否存在过生命，也是主要看它是否存在过水. 飞奔的刘翔 刘翔在擦汗 水-生命之源 热带草原（雨季） 热带草原（旱季） 干燥的种子必须吸足水才能萌发； 人的胚胎也要浸润在羊水在发育； 仙人掌身处如此干旱的环境，它那肥硕的变态茎中 仍贮存着大量的水分。 思考：以上种种现象说明什么问题? 水是生物生存必不可少的，水是构成细胞的重要无 机化合物。 水生生物陆生生物 谁含水量多？ 生物种类不同，含水量不同。 幼年生物老年生物 谁含水量多？ 生物不同生长发育时期，含水量不同。 树的各部分含水量一样吗？ 同一生物不同部位，含水量不同。 柔嫩部分＞老熟部分 79 坚韧的固态 心肌 82 液态 血液 含水量% 形态 血液和心肌的含水量相似，为什么形态却不相同？ 生物体内水的存在形式不同，血液中得水 以自由水的形式存在，心肌中的水以结合水 的形式存在。 5、某地区晒干的小麦种子的含水量约为 14%, 此时活细胞内水分（ ） 　A. 全部为自由水 B. 全部为结合水 　　C. 主要为自由水　　　 D. 主要为结合水 3.自由水与结合水的转化：（与温度有关） 升高温度时 结合水 ? 自由水 新陈代谢速率加快 抗逆性减弱 降低温度时 自由水 ? 结合水 新陈代谢速率减慢 抗逆性增强 细胞自由水含量越高，其新陈代谢越旺盛，抗逆性弱 细胞中的结合水含量越高，其新陈代谢越弱，抗逆性越强 6、小麦萌发时，细胞内自由水和结合水的比例（ ）。 A、升高 B、降低 C、不变 D、无法判断 1.鲜重子放在阳光下暴晒，重量减轻 ?自由水散失 2.干种子用水浸泡后仍能萌发 ?失去自由水的种子仍保持其生理功能 3.干种子不浸泡不萌发 ?自由水越多，代谢越旺盛 4.干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠 ?失去结合水 5.失去结合水的种子浸泡后不萌发 ?失去结合水的细胞失去生理活性 ①细胞内的良好溶剂 ②细胞内许多生化反应需要水的参与 ③多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中 ④运送营养物质和新陈代谢中产生的废物 12、在探索外星空间是否存在生命的过程中,科学家始终把寻找水作为最关键的一环.这是因为水在生命中的意义是( ) A.水可