拟除虫菊酯杀虫在木耳中的残留及消解规律研究
摘 要
本文建立了联苯菊酯、甲氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和
溴氰菊酯等6 种拟除虫菊酯杀虫剂在干黑木耳、干毛木耳、鲜毛木耳及其培养料中的
多残留分析方法,并对市场上随机采集的30 件黑木耳和20 件毛木耳样品中拟除虫菊
酯杀虫剂的残留量进行了检测分析;研究了联苯菊酯等6 种拟除虫菊酯杀虫剂在培养
料中的残留消解动态及其向毛木耳子实体中的转移规律;评价了联苯菊酯等5 种拟除
虫菊酯杀虫剂在毛木耳子实体上的消解动态规律及最终残留水平;探讨了贮藏、干制
及泡发等方式对毛木耳中拟除虫菊酯杀虫剂残留量的影响。主要研究结果如下:
1. 木耳和培养料中拟除虫菊酯杀虫剂多残留分析方法的建立
干黑木耳、干毛木耳、鲜毛木耳和培养料中的拟除虫菊酯以乙腈为提取剂,采用
弗罗里硅土柱层析净化,GC-ECD 检测。添加回收实验结果表明:在0.005 mg·kg- 1 、
0.05 mg·kg- 1 、0.5 mg·kg- 1 三个添加浓度下,干黑木耳中联苯菊酯等6 种拟除虫菊酯杀
虫剂的平均添加回收率为73.08%~ 103.38%,变异系数为0.75%~5.68%;干毛木耳中
联苯菊酯等6 种拟除虫菊酯杀虫剂的平均添加回收率为76.04%~ 103.09%,变异系数
为0.49%~4.26% ;鲜毛木耳中联苯菊酯等6 种拟除虫菊酯杀虫剂的平均添
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