ly价格和库存均影响需求的易腐品模型.pdfVIP

2 009 / 05　总第 385 期 商业研究 　COMM ER CIAL R ES EA R CH 文章编号 : 100 1 - 148X ( 2009) 05 - 0039 - 05 价格和库存均影响需求的易腐品模型 陈六新 , 李 　军 , 谢天帅 (西南交通大学 经济管理学院 , 四川 成都 　6 1003 1) 摘要 : 蔬菜 、水果等物品在存储的过程中随时间的推移会发生大量的损耗 。假定产品的需求受库存和 销售价格的影响 , 在有限计划期内建立时变拖后供给的易变质品库存模型 , 给出一种寻求最优订货次 数和销售价格的简便方法 , 并分析参数变化对于订货次数 、平均利润和服务率的影响 。 关键词 : 易腐品; 时变拖后供给 ; EOQ ; 价格库存影响需求 中图分类 : F2534　　　文献标识码 : A An EO Q M odel for Per ishable Goods under Pr ice - and Stock - dependen t D em and Ra te and T im e - dependen t Partia l Backlogg in g CHEN L iu - xin , L I Jun , X IE Tian - shuai (S chool of E conom ics M anag em en t, S ou thw es t J iaotong Un ivers ity, Cheng du 6 1003 1, Ch ina) Ab stract: Commoditie s such a s vegetab le s and fru its are subject to direct spoilage wh ile kep t in store. Th is p ap er as sum e s the dem and rate is p rice - and stock - dep enden t. W ith an EOQ model by p ropo sing a tim e - dep enden t back log ging rate to m ake the theory more app licab le in p ractice, where deteriorating rate is con stan t, it p re sen ts a m ethod for finding the op tim al rep len ishm en t schedu le for the EOQ model w ith deteriorating item s. It also m akes a sen sitivity analy sis on the op tim al so lu tion w ith re sp ect to p aram eters of the system. Key word s: p erishab le good s; tim e - dep enden t back logging; EOQ; p rice - and stock - dep endent dem and rate 一 、引言 易腐性产品广泛存在于日常生产和生活中, 如生鲜食品、水果 、蔬菜 、海鲜等 , 在存储过程中随存储时间 的增加 , 商品会因发生腐烂 、死亡等原因而使得数量减少 。目前我国的易腐性食品流通过程造成的各种损耗非 常大 (水果 、蔬菜采后的损失高达 35% , 肉类及水产品亦达 10 % - 15% ) ,