白象的“集群”战略.docVIP

白象的“集群”战略 　　一个个实力非凡的产业体系，一条条纵横延伸的产业链条，在河南农业产业化集群发展的关键节点上，白象集团无疑成了具有借鉴意义的最好参照。 　　一说起白象方便面，就能勾起许多人的美好回忆。那爽滑筋道的口感，清香麻辣的味道，让无数人垂涎。不知不觉间，白象方便面已经陪伴无数消费者走过了20多年。 　　20多年来，白象方便面由最初的单一生产，逐渐壮大为现在的集团式发展。2007年，白象食品股份有限公司（以下简称白象集团）成立。延续“致力于提供健康食品，共享快乐生活”的企业使命，秉承“千山万水、千言万语、千辛万苦、千家万户”的企业精神，白象集团很快被缔造成为受人尊敬的中国知名食品企业。 　　如今的白象集团，活力充沛、发展稳健。一个个实力非凡的产业体系，一条条纵横延伸的产业链条，在河南农业产业化集群发展的关键节点上，白象集团无疑成了具有借鉴意义的最好参照。 　　缔造强大食品企业 　　虽然白象集团早已闻名遐迩，但只有走进企业内部，才能真正感受到企业强大的发展实力。沿着平坦的厂区小路步入参观通道，出现在眼前的庞大生产车间，给人一种豁然开朗的感觉。生产车间里，七八条世界领先的生产设备长龙般依次排开，一直延伸到参观通道的另一头。 　　沿着参观通道前行，几乎听不到机器的运转声。记者发现，在生产线的前端，工人很少，经过几道全机械化作业后，洁白的面粉就变成了一块块方便面。 　　进入包装车间，工人一下子多了起来，这里是用工最多的一道程序。看着一块块沿着生产线汇聚而来的方便面块，包装工人们并不慌乱，他们只需站在先进的包装机器旁边，看管着机器就能完成包装。 　　白象集团董事长姚忠良边走边向记者介绍企业的生产盛况。 　　白象集团是以食品科研、开发、生产和销售为一体的大型企业，是“中国最大的民族面制品加工企业”，主要产品有“白象”牌系列方便面、挂面、面粉、粉丝、米线、鲜食面、馒头等。 　　现在，白象集团旗下拥有方便面、面粉、鲜食面等17家企业，年产方便面100亿包，年加工面粉90万吨，实现小麦转化120万吨，消化辣椒、大蒜等经济作物数万吨，带动农户300多万，并直接带动相关配套企业近千家，全国有近50万人从事与白象事业相关的业务。特别是在2011年，白象集团实现了振奋人心的快速发展。那一年，白象集团占有全国方便面市场份额近18%，在全国拥有2600个一类经销商，产品覆盖除港、澳、台以外的全国30多个省、市、自治区。 　　如今，除了方便面业务，白象集团如挂面、面粉、鲜食面、馒头、饮料等其他产品也逐渐成长，这些产业为白象集团的可持续发展注入了新鲜血液，提供着有力支撑。 　　依托基地带动农户增收 　　2012年年初，河南农业产业化集群建设正式拉开序幕，对白象集团来说，以自己为龙头发展农业产业化集群，既是一个责无旁贷的历史使命，也是一次千载难逢的发展良机。 　　从来都是雷厉风行的白象集团，自农业产业化集群建设一开始，就迅速启动“万亩绿色小麦种植基地”项目，并以出人意料的速度，于2012年2月在新郑市梨河镇的黄桥、岗李、前吕、绰刘、三刘5个村确定了项目实施地。 　　目前，“河南白象小麦种植有限公司”的注册、土地租赁合同的签订、土地测绘、土地规划、土地租金支付工作均已按照既定计划完成。按照规划，2013～2015年，白象集团将分三期完成10万亩绿色小麦种植基地。 　　此外，白象集团还专门注册成立了农机专业合作社，并计划投入近1000万元购置专业农机设备。农机合作社的成立，将帮助白象集团实现绿色小麦种植基地的机械化耕作与收割，既能节约人工成本，又能提高田间生产效率，并可实现秸秆返田。与此同时，合作社也将参与郑州市其他区域农作物的机械耕作工作，并实现跨区作业，为满足现代农业的发展提供强有力的保障。 　　在新郑市薛店镇，白象集团总投资6.6亿多元的二期工程已经开工。这一项目主要生产面粉、挂面、方便面等产品，并就地取材、就地加工。预计该项目建设周期为2年，项目规划建设5个车间，共30条包括油炸方便面生产线、挂面生产线、复合调味品生产线、面粉加工生产线的规模，达产期可实现年产油炸方便面7.2亿包、年产挂面2.2亿包、年加工小麦18万吨的生产能力，并直接安排3000人就业，带动1万个社会相关就业岗位。该项目落成后，每年将消耗价值5亿元的粮食作物及经济作物，将极大地带动集群及相关产业快速发展。 　　积极推进主食工业化也是白象集团农业产业化建设浓墨重彩的一笔。“福喜面食工坊”是白象集团的主食专卖连锁品牌，主要生产鲜面条、馒头、饺子皮、馄饨皮等面制品及调味品。“我们采取‘中央厨房+门店’的业务模式，建设集中生产、统一配送的生产基地，门店实行全国统一标志、统一装修、统一管理。”姚忠良说，“目前，郑州有近100家‘福喜面食工坊’专卖店。我们