五色养五脏资料.pptVIP

来源简介2 大家在日常生活中熟知的五种颜色 （绿、红、黄、白、黑），各入不同的脏腑， 各有不同的作用。不同颜色的食物，它养生保 健的功效是不尽相同的。不同颜色的食物，属性也是不相同的，归经也不同。 往往口感的喜好代表身体对某类元素的需求。 换句话说：喜欢常常就是需要。比如：你的胃 里有火，你吃辣椒和生姜的时候，你就会觉得 很辣，难受。反之，你就会觉得很好吃，吃了 舒服。因为辣椒和生姜都是温性食物，起除湿 与发散风寒的作用。我们在日常生活中要细心 观察自己的所需所缺，适时补充 身体的需求。要学会辨别寒与热， 分清阴阳。 青养肝——多吃绿豆 中医认为绿豆益肝，清热、降脂、排毒！调治脾胃克化之功能，为食中佳品，济世长谷！每日饮用相当于给胃肠做排毒SPA！ 红滋心——多吃红豆 李时珍赞为心之谷。中医认为红豆补血、养心、利尿、化瘀、增进心脏活动、抗疲劳之功能；现代医学研究，红豆中三萜皂苷、铁，能保护心脑血管，抗血管老化！ 白润肺——多吃白豆 中医认为白芸豆润肺补气、 滋阴、肺主皮毛，久食白 芸豆润肺滑肤，温中散寒！ 此外白芸豆丰富的维C， 可增强抵抗力！ 黄益脾——多吃黄豆 有植物肉、绿色乳牛的美誉。中医认为黄豆健脾，益气、增进食物的消化、促进营养的吸收；此外黄豆富含丰富的卵磷脂，久食可提高记忆力。 黒补肾——多吃黒豆 为“肾之谷”，《本草纲目拾遗》记载：“黑豆益精补髓，强壮精力。男性久食可预防前列腺老化，女性多食能保养卵巢”。黑豆中蛋白含量相当丰富，18种氨基酸和19种油酸，有降低血中胆固醇的作用。 五色养五脏 教育学院 2011级一班 学号：20101140124 杨凤娟 在中医养生理论中，根据五行（木、火、 土、金、水）学说，把自然界五味（酸、 苦、甘、辛、咸）、五色（绿、红、黄、 白、黑）与众多的事物属性联系起来。说 明人与大自然的关联。 人生活在天地之间， 自然环境之中，是整个物质世界的一个组成 部分，应和大自然融为一体，自然界的植物 五颜六色，接受阳光雨露的滋润生长，为万 物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大 自然的五色有着密切的关联。 来源简介1 绿色养肝 常见绿色食物——绿豆、菠菜（最养肝的菜）、西兰花、黄瓜、丝瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、莴笋、白菜、荠菜（长沙话叫：地菜子，有清火降压作用）、油菜、四季豆、豆角、空心菜（长沙话叫雍菜、四声音）、木耳菜、绿苋菜、萝卜茵、青菜、苦瓜（最去心火，能分泌胰岛素）水果等。 红色补心 常见红色食物——红豆 红薯、胡萝卜(最保护眼睛的蔬菜，健脾、保肝）红辣椒、红枣、番茄、山楂、香椿、草莓等 黄色益脾胃 常见黄色食物——黄豆、牛蒡（最善清理脾胃火，可以加红白萝卜一起炖骨头汤喝）、脚板薯（最善治疗口腔溃疡的极好食物），薏米、（性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药）韭黄、南瓜（产生胰岛素，治疗消渴症），苹果、蛋黄、粟米、玉米等。 白色润肺 常见白色食品——白豆、冬瓜、梨、白萝卜、银耳、藕、百合、茭白、莲藕、米面、豆腐、花菜、竹笋、淮山、凉薯等。 黑色补肾 常见黑色食物——黑豆 黑 米、黑芝麻、黑木耳、核桃（不是黑色，但是是补肾的 食物）、紫菜、海带（也是 润肺食物）。 五豆为例五色对五脏的滋养 《黄帝内经》中说： 绿色养肝、红色补心、 黄色益脾胃、白色润 肺，黑色补肾。以大 家常吃的绿豆、红豆、 黄豆、白豆、 黑豆为例： 《本草纲目》指出： 豆有五色，各养五脏。 站长素材() * H 4.5” W: 5.25”Position: H: 4.5” V: 0 * * * H 4.5” W: 5.25”Position: H: 4.5” V: 0 * * * 站长素材() *