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绿维创景:四种国外创意农业模式研究
四种国外创意农业模式研究
旅游与城市规划设计专家 产业地产与新型城镇化运营服务商
北京绿维创景规划设计院
NewDimensionPlanning DesignInstitute Ltd.
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休闲农业 /topic/xc/
四种国外创意农业模式研究
北京绿维创景规划设计院
国外创意农业的蓬勃发达,且绝非相互模仿,发展模式也是不一而同,经过
20多年的探索和实践,各国逐步形成了适合本国国情的创意农业发展模式。现
在,绿维创景以荷兰、德国、法国、日本等国为例,介绍几种创意农业开发模式,
以供参考。
一、荷兰模式:科技创汇型创意农业
荷兰创意农业发达,有 “欧洲花园”与 “世界花卉王国”之美誉。荷兰创意
农业的发展模式,与其国土地理条件息息相关。荷兰国土有限,人均耕地面积仅
1亩左右,传统农业发展基础薄弱,这促使荷兰必须不断创新,走以科技创意农
业的发展之路。
荷兰著名花卉基地
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休闲农业 /topic/xc/
荷兰创意农业的科技含量世界领先。在发达的农业设施、精细农业技术基础
上,集约生产高附加值的温室作物和园艺作物,突出“花卉”这一特色创意农产
业,制定花卉的专项发展战略,形成以文化艺术为指导,以农业科技研发为支撑,
以适度规模经营为方法的创意农业生产体系,形成了国际知名的花卉贸易公司和
休闲旅游目的地。当前荷兰的花卉进出口占全球花卉毛衣总额的67%,这突出荷
兰创意农业发展的创汇经济功能。
库肯霍夫公园
二、德国模式:社会生活功能型创意农业
德国创意农业走社会生活功能型发展之路,主要形式是休闲农庄和市民农
园。市民农园利用城市地区或者近郊农地,规划成为标准小块,租给市民收取租
金,承租市民在农地上种植花草、蔬菜、果树,享受回归自然与田园生活的乐趣。
以慕尼黑为例,在慕尼黑市郊,当地农民在政府的帮助下,开辟郊野骑马休
闲治疗活动。农民将优良的马匹租给骑马爱好者,在马背上,游客游赏森林与草
旅游与城市规划设计专家 产业地产与新型城镇化运营服务商
休闲农业 /topic/xc/
原的自然之美,同时享受心理治疗与外科养疗,不仅能收到独特的治疗效果,还
能为游客带来难以忘怀的休闲体验经历。慕尼黑凭借这种独特的“骑术治疗项目”
及同时实行的“绿腰带项目”的系列行动方案,成为德国乃至欧洲人所向往的休
闲农业体验地。
德国郊野休闲农庄与骑马体验项目
三、法国模式:民俗体验型创意农业
法国的农业发达,是仅次于美国的世界第二大农产品出口国。通过创意农庄
这一开发主题,极大促进了法国乡村旅游的发展,并使得法国农庄民宿游成为国
际知名旅游活动。
法国农庄大部分位在乡间,基于原有的农舍,通过艺术化的创意与主题改建,
打造成独具魅力的民宿。农庄的设计多依着主人的品味,因此,农庄的主题特色
丰富多样,各具特色。有的农庄房间保留着农舍原本的结构,有着粗大而结实的
木梁,是道道地地农庄朴实的风味;有的房间则摆设着主人收集的艺术品、看过
的书,散发着不造作的气质。有些农庄和法国特色产业相结合,更加诱人,如波
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休闲农业 /topic/xc/
尔多地区的红酒
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