动物检疫学教学大纲资料.docVIP

《动物检疫学》教学大纲 一、课程基本信息 课程代码 课程类别 专业必修课程 中文名称 动物检疫学Animal Quarantine 适用专业 生物安全专业 开课单位 西南大学 动物科技学院 总学时 36 学时 学 分 2.0 先修课程 生态学、环境卫生学、兽医微生物学、动物传染病学、兽医寄生虫学、动物性食品卫生学、兽医公共卫生学等 后续课程 二、课程性质、地位和任务 是以兽医微生物学及免疫学、动物临床诊断技术、动物病理学、动物传染病学、动物寄生虫病学、卫生等课程为基础，以国家有关法律法规、技术标准为规范，以预防、控制和扑灭动物疫病为目的的一种技术性、强制性的行政措施。是专业的一门课。为36学时。学熟悉动物掌握动物掌握。掌握。 掌握方法和要点。 了解动物产品检验范围及程序。学学的的内容 第节 动物 第节 掌握第节 动物第节 动物动物第节 教学基本要求 熟悉动物动物掌握。 动物检疫对象OIE规定的动物检疫对象。第一节 动物 第二节 动物第节 教学基本要求 熟悉动物掌握掌握。 第一节 第二节第三节第四节掌握。 12学时动物 第二节第节了解与与 教学方法与手段 采用多媒体教学 第五章 出入境动物产品的检验 教学内容 第一节 动物产品检验范围及程序 第节出入境精液、胚胎、种蛋检验出入境皮毛检验了解动物产品检验范围及程序熟悉出入境精液、胚胎、种蛋检验出入境皮检验 教学安排 3学出入境精液、胚胎、种蛋检验皮张检方与处理 第一节 一类动物疫病第二节类动物疫病了解一类动物疫病熟悉了解类动物疫病熟悉 教学重点、难点 猪瘟、高致病性禽流感、口蹄疫的法定检疫方法；牛结核病、狂犬病、猪囊蚴、猪旋毛虫病的法定检疫方法 教学安排 6学时 教学方法与手段 采用多媒体教学 五、课程教材及主要参考资料 课程教材： 《动物检验检疫学等主编，，第1版，2012年9月 《动物检疫检验》 重庆大学出版社，乐涛等编，2007年 《中国动物检疫》杂志 《兽医公共卫生学》 中国农业出版社，张彦明等编，201年 4、《中国农业标准汇编》中国标准出版社，2010年 、《动物卫生监督执法案卷汇编》中国农业科技出版社蒋云.邓勇主编 2009年 、《中国动物卫生监督法律法规制度汇编》： /view/f557676a7e21af45b307a817.html 本课程采用闭卷考试。课程总成绩由平时成绩（占30％），期末考核成绩（占70％）构成。 9