采购与仓储实务-资料.ppt

采购与仓储实务;; 任务一：设置采购管理部门 一、采购的含义; 狭义的采购：是指以购买的方式，由买方支付对等的代价，向卖方换取物品或服务的行为过程（所有权的转移）。 广义的采购：是指除了以购买的方式占有物品的所有权之外，还可以通过租赁、借贷等途径取得物品的使用权，以达到满足需求的目的。 ;（二）与采购相关的概念;二、采购管理的基本内涵;采购管理流程图;采购管理所管理的几个关系;（二）采购管理的功能与目标 采购管理的功能主要表现在以下几个方面： A、保证本企业所需物料与服务的正常供应； B、不断改进采购过程及供应商管理过程以提高原材料质量； C、控制、减少所有与采购相关的成本，包括直接采购成本与间接采购成本； D、建立可靠、最优的供应配套体系； E、利用供应商的专业优势，积极参与产品与过程的开发； F、建立并维护好企业的良好形象； G、管理控制好与采购相关的文件、信息。 ;采购管理的目标： ;三、采购的地位;案例导读; 四、采购的原则; ; （1）质量合格证 是生产者为表明出厂的产品经质量检验合格而附于产品或者产品包装上的合格证书、合格标签等，常见的的形式主要有三种：; （2）商检合格证 是检验机构对进出口商品进行检验、鉴定后出具的证明文件。 （1）是卖方所交货物是否与合同规定相符的证据，也是索赔和理赔必备的单据之一； （2）是出口商品交货结汇和进口商品结算索赔的有效凭证； （3）法定检验商品的证书，是进出口商品报关、输出输入的合法凭证； （4）商检机构签发的放行单和在报关单上加盖的放行章有与商检证书同等通关效力，签发的检验情况通知单同为商检证书性质。 ; 采购物品品质达不到使用要求的严重后果是显而易见的： ; 保证质量的主要措施： （1）扩大 直接订货的供应商资源，以相对稳定的渠道来保证质量； （2） 签订合同时必须明确质量标准、异议处理方法； （3）建立专职质量检验机构； （4）经常到物资使用单位了解使用问题，及时发现问题、解决???题； （5）定期召开价格质量听证会，吸取建议改进采购工作。;（二）合适时间原则 企业已安排好生产计划： （1）若原材料未能如期达到，往往会引起企业内部混乱，即产生停工待料，当产品不能按计划出货时，会引起客户强烈不满； （2）若原材料提前太多时间买回来放在仓库里等着生产，又会造成库存过多，大量积压采购资金。 这是企业很忌讳的事情，故采购人员要扮演协调者与监督者的角色，去促使供应商按预定时间交货。; ; （三）合适价格原则 价格永远是采购活动中的敏感焦点，企业在采购中最关心的要点之一就是采购能节省多少采购资金，因此采购人员不得不把相当多的时间与精力放在跟供应商的“砍价”上。 物品的价格与该物品的种类、是否为长期购买、是否为大量购买及市场供求关系有关，同时与采购人员对该物品的市场状况熟悉状况也有关系，如果采购人员未能把握市场脉搏，供应商在报价时就有可能“蒙骗”采购人员。 ; 一个合适的价格往往要经过以下4个环节的努力才能获得： （1）多渠道获得报价：这不仅要求有渠道供应商报价，还应该要求一些新供应商报价。 （2）比价：俗话说“货比三家”，因为专业采购所买的东西可能是一台价值百万或千万元的设备或年采购金额达千万元的零部件，这就要求采购人员必须谨慎行事。 （3）议价：经过比价环节后,筛选出价格最适当的二至三个报价。随着进一步的深入沟通,不仅可以将详细的采购要求传达给供应商，而且可进一步“杀价”，供应商的第一次报价往往含有“水份”。; （4）定价：经过上述三个环节后，买卖双方均可接受的价格便作为日后的正式采购价，一般需保持两至三个供应商的报价。这两、三个供应商的价格可能相同，也可能不同。 ;（四）合适订购量原则 批量采购虽有可能获得数量折扣，但会积压采购资金，太少又不能满足生产需要，故合理确定采购数量相当关键，一般按经济订购量采购，采购人员不仅要监督供应商准时交货，还要强调按订单数量交货。; （五）合适供应商原则 劣质的供应商往往会影响的到企业的利润，采购人员在采购过程中，除了注意前面说到的四点，还应该注意选择适合的供应商，维护好与供应商的关系，在企业与供应商长期、短期利益中，寻求平衡点。; 五、采购活动的一般程序 （一）采购的一般程序 采购程序：是指从提出需求和接受材