动物皮肤的认知.pptVIP

动物解剖生理 湖南生物机电职业技术学院课程资源库 动物科技系 学习情境三 动物皮肤的认知 一、皮肤 皮肤覆盖于家畜体表，直接与外界接触，皮肤中含有多种感受器、丰富的血管、毛和皮肤腺等结构。 皮肤的作用：2 1）有保护体内组织、防止异物侵害和机械损伤的作用。 2）调节体温、吸收、分泌、排泄废物、感受外界刺激和贮藏营养物质的作用。 皮肤由表皮、真皮和皮下组织三层构成， 皮肤的厚度因畜种、年龄、性别及身体的不同部位而不同。 牛的最厚，绵羊的最薄，公比母厚，枕背部、四肢外侧厚，腹部和四肢内侧薄。 1、表皮 位于皮肤最表面，由复层扁平上皮构成， 表皮具以下特点： 内有丰富的神经末梢，无血管和淋巴，营养从真皮获得。 厚薄因部位而异：常受摩擦和压力部位厚—老茧。 表皮由外向内可分为角质层、透明层、颗粒层和生发层。 1）角质层：为表皮的浅层，由大量角化的扁平细胞组成，细胞内充满角蛋白，角质层细胞死亡后脱落形成皮屑，能抵抗污物和寄生虫等。 2）透明层：位于颗粒层与角质层之间，由数层无核扁平细胞组成，胞质内含透明角质颗粒液化生成的角母素，形成透明的一层，透明层在鼻镜和乳头等无毛的部位明显。其他部位薄或不存在。 3）颗粒层：为表皮的中层，由1~5层梭形细胞组成，胞质内充满透明角质蛋白颗粒，胞核小，有退化趋向。是已开始角质化的细胞。 4）生发层：为表皮的深层，又分为棘层与基层， 基底细胞不断增殖形成棘层细胞 其中棘层为近颗粒层，由数层多边形细胞组成， 基层与真皮层相接，由一层低柱状或立方形细胞组成，能从真皮内吸取营养。基层能不断分裂增生能力强。 生发层有色素细胞，细胞内色素与皮肤及羽毛的颜色有关。 2、真皮 真皮为皮肤的中层，由致密结缔组织构成，含有大量交织的胶原纤维和弹性纤维，坚韧而富有弹性， 日用皮革就是由它加工而成。 90%的厚度和重量。 家畜皮肤的厚度：牛的最厚，绵羊最薄，老龄畜比幼龄畜厚，雄性比雌性厚，同一畜背部比腹部厚，四肢外侧比内侧厚。 真皮胶原纤维模式图 真皮又分为乳头层和网状层 乳头层：为真皮的浅层，薄，由纤细的胶原纤维和弹性纤维交织而成，结缔组织向表皮伸入形成真皮乳头。 乳头层富有毛细血管、淋巴管和感觉神经末梢，起营养表皮和感受外界刺激的作用。 网状层：为真皮的深层，厚，由粗大的胶原纤维束和丰富的弹性纤维交织而成，坚韧而有弹性。 该层有较大的血管、淋巴管和神经，并有毛、竖毛肌、汗腺和皮脂腺等结构。 皮内注射是将药物注入真皮内。 3、皮下组织 位于皮肤的最深层，由疏松结缔组织构成，又称浅筋膜。 皮肤借皮下组织与肌肉或骨相连， 猪皮下组织贮积大量脂肪，形成一层很厚的脂膜，即所谓肥膘， 水牛的皮下组织含脂肪少，呈白色，营养好的黄牛皮下脂肪呈淡黄色。 二、皮肤衍生物 （一）毛 毛是一种角化的表皮结构，呈丝状，坚韧而有弹性，有防御侵害和保温等功能。 毛的形态结构 毛可分为体表的毛干和埋入皮肤内的毛根。 毛根基部膨大为毛球，毛球的细胞分裂很强，是毛的生长点。 毛球底部凹陷，有真皮结缔组织伸入，形成毛乳头，内富含血管和神经，毛通过毛乳头获得营养。 毛根周围包有毛囊，毛囊一侧有一条平滑肌束，为竖毛肌，受交感神经支配，收缩时能使毛竖立。 毫猪 毛的类型和分布 畜休的毛分为被毛和长毛两类： 被毛：着生在家畜体表的普通毛，短而直，是温度的不良导体，有保温作用。被毛又分细毛和粗毛。 长毛（特殊毛）：是指着生在畜体特定部位的一些长粗毛，如：马颅颈部的鬣（liè同音“列” 狮子等颈上的长毛），尾部的尾毛，关节后部的距毛，公山羊颏部的髯，猪颈背部的鬃，牛、马唇部的触毛。 -毛流：毛在动物体表按一定方向排列。 换毛 毛长到一定时期就衰老脱落，为新毛所代替，这个过程称为换毛。 换毛方式： 持续性换毛：换毛不受时间和季节限制，如细毛羊的毛 季节性换毛：每年春秋季节换毛 换毛往往受气候条件、饲养管理、生理状态等因素的影响，但光照长短和气候变化是影响的主要因素。 家禽的换毛 （二）皮肤腺 皮肤腺包括：汗腺、皮脂腺、乳腺。 1、汗腺—单管状腺 汗腺为管状腺，腺体存在于真皮或皮下组织。在其周围是由皮肤动脉的分枝致密的毛细血管网包围着 球状管道。导管部细长，扭曲。 大多数排泄管开口于毛囊，少部分直接开口于皮肤表面 汗液是连续不断地分泌和排出，只有在气温高或大量运动时，才在皮肤表面出现汗滴， 作用：汗腺分泌汗液可以排泄代谢产物，平衡水盐代谢，调节体温等重要作用。 分布：各种动物分布不一样 马、黄牛、绵羊的汗腺分布于全身，发达，猪的汗腺较发达，且蹄间分布最密， 水牛、山羊汗腺较少，只有鼻镜上较发达，经常分泌水状液体，若鼻镜上干燥，无水珠出现，则是疾病的表现。 2. 皮脂腺 泡状腺，位于真皮内毛囊附近 排泄管多开口于毛囊，也有直接开口于表皮。 皮肤腺