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一次性餐具调查策划书 日期：2015年4月7日 目录 一、调查背景 2 二、调查目的 2 三、调查对象 2 四、调查项目 3 五、调查方法 3 六、人员培训 4 七、调查过程 4 八、调查费用 5 九、成员介绍 6 附录一 6 一、调查背景 随着人们生活节奏的加快，社会生活正向便利化、卫生化发展。为了顺应这种需求，一次性泡沫塑料饭盒、塑料袋等也开始频繁地进入人们的日常生活。自从一次性发泡塑料餐具于1986年在火车上开始使用至今，虽然只有不到30年的历史，但因其卫生、方便、价廉等优势而在全国范围内大量使用。这些使用方便、价格低廉包装材料的出现给我们的生活带来了诸多便利。但另一方面，这些 包装材料在使用后往往被随手丢弃，造成白色污染。使用一次性饭盒不仅污染环境，也在无形中危害我们的健康。 本次调查将围绕大学生一次性饭盒的了解、使用请况和环保意识来进行的。 二、调查目的 为了了解大学生对一次性餐具的使用情况、对一次性餐具使用的认识和态度，从而进一步了解大学生对环境保护的意识，改善学生对一次性餐具的使用情况。 三、调查对象 1、调查范围：xx学院 2、调查总体：9643人 3、调查样本：269人 本项目的样本量时根据以下公式计算： n=Z*Z*P*(1-P)N/(E*E*N+Z*Z*P*(1-P)) N：为总样本数 Z：为统计量，置信度为90%，Z=1.64 E：为误差值 P：为概率值 Z=1.64，E=5%，p=0.5,N=9643时，得出n=261 四、调查项目 1、可循环餐具的需求 随着环保概念的加强，而一次性餐具的处理问题尚没有一个完美的解决方案，而可循环餐具作为一次性餐具的良好代替方案也应运而生。通过调查可以了解大家对可循环餐具的需求从而制定之后的各项工作。 2、可循环餐具的价格 由于可循环餐具在制作工艺和环保要求上要求更加严格带来的成本上升，终端消费者的购买价格必然也会上升。相比于现在的一块两块的一次性餐具不具有单次使用的价格优势，通过调查可以了解消费者的价格接受能力从而制定合理的价格。 3、可循环餐具的意见 每一个新兴事物的产生都会带来消费者不同看法，因此广泛的征求消费者意见为今后餐具的营销以及宣传打好基础。 可循环餐具的材质 由于可循环餐具必须具有可重复利用和环保的要求，因此在材料工艺上必须有新的突破。而新的材料带来的质量、保温性能、储存能力、重量等都将是消费者十分关注的。调查可以让可循环餐具在材质上让消费者更加能够快速接受 5、可循环餐具的便携性 可循环餐具必然是为了减少一次性餐具的使用，如果可循环餐具在便携性上有不可忽视的缺陷必然导致消费者无法接受。调查可以更加直观的了解消费者对便携性的要求，从而改进产品。 五、调查方法 1、预调查 在正式调查前进行预调查，了解市场。前期对学校50人进行了问卷调查，在50人中有24人表示是会愿意携带便携餐具，有19人表示可能会携带。通过预调查了解到还是有一大部分人愿意使用便携餐具，有很大的潜在市场。 2、实地考察法 对在校学生进行访问，了解大家对一次性餐具和便携餐具的看法。 3、问卷调查法 节省时间、经费和人力，大量收集数据，从问卷上了解被访者的基本态度与行为进行统一分析。 六、人员培训 1、调查人员应具备的条件：责任感；说好普通话；沟通交际能力；要有忍耐力。 2、调查人员的岗位职责：保密数据；提问规范；记录清晰准确；及时审查；礼貌待人。 3、访谈技巧： （1）准备阶段：准备访谈计划；准备访谈内容；模拟访谈。 （2）访谈阶段：获得合作；活跃气氛；询问问题；适当追问；整理记录。 （3）结束阶段：让访问者有良好的感觉；迅速检查问卷；再征求意见；礼貌离开。 七、调查过程 1、预调查： 第一步：设计一份大约十题左右的选择题，每一份问卷保证能在一分钟内完成。 第二步：对学校大约五十个人进行问卷调查，在问卷调查网站上发放。 第三步：统计结果，了解到还是有一大部分人愿意使用便携餐具，有很大的潜在市场。 2、实地调查和问卷调查 第一步：在成贤学院的新、老食堂派遣人员观察俩个窗口一小时内购买的数量和打包的数量，并且了解打包的同学对于一次性餐具和便携餐具的看法。目的是为了了解潜在客户对于产品的需求与要求，以及潜在市场是否存在。 第二步：针对成贤学院的学生设计专业问卷。 第三步：实施抽样计划，抽取成贤学院在校学生261人，安排五个人员，在宿舍按照计划发放问卷。（随机抽样的样本见附录） 第四步：在问卷调查结束后对问卷结果进行统计，对统计结果进行科学分析和总结，撰写报告，将此次活动中记录的相关信息和材料进行整理保存。 八、调查费用 项目 明细 数量 单位 单价 金额 总计 资料费 预调查费用 1 份 200元/份 200元 200元 文件费 印刷费用 300 份 0.2元