年生产三百吨固体植酸项目投资可研建议书.doc

充分利用现代科学技术，发展成为具有较高技术含量、较强国际竞争能力的新兴产业群体 项目背景资料 充分利用现代科学技术，发展成为具有较高技术含量、较强国际竞争能力的新兴产业群体 （一）植酸简介 充分利用现代科学技术，发展成为具有较高技术含量、较强国际竞争能力的新兴产业群体 1.植酸：学名：六磷酸肌醇（又名环己六磷酸酯）； 充分利用现代科学技术，发展成为具有较高技术含量、较强国际竞争能力的新兴产业群体 英文名：phyticacid,.inosil,hexaphosphoricacid 充分利用现代科学技术，发展成为具有较高技术含量、较强国际竞争能力的新兴产业群体 是从各种粮食作物中提取的天然贵重化工产品，因其独特的结构药理性能化学性质，得以普遍应用。随着我国物质生活水平的提高；植酸终将以其独特的功能渗透到各个领域。的植酸，可使大豆油的抗氧化能力提高4倍；在花生油中加入少量的植酸，不仅可使其抗氧化能力提高40倍，而且还可抑制具有强致癌作用的黄曲霉素的生成；将少量的植酸加入到面包、拉等食品中，可以增强食品中天然色素和合成色素的稳定性，提高食品保存功能和改善食品质量，防止油脂氧化，使其色、香、味保持较长时间而营养不变；用植酸处理鲜果和蔬菜，可使其保鲜期明显延长。H2S与肉中的铁离子等形成黑色物质。作为发酵添加剂，植酸可促进微生物的生长。另外，利用植酸的螫合性，可去除酒类、软饮料中金属离子，增