星巴克案例CRM详解.ppt

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价格定位 4C分析 1、顾客(customer) ? 清楚锁定特定的消费群,产品除了多样化之外,同时也融入当地的生活,让顾客觉得亲切感十,能满足顾客们的需求。 2、方便(convenience) ? 星巴克在全球范围内已经有13,000多间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。并且在中国包括台湾、香港等地在内,星巴克大中华区目前约有540以上,并且每月都在以 200家左右的速度增长。并分布于华东、华北、华中、华南、西南、香港、台湾等个省市、 地区,可证明其消费的方便性。 3、消费者成本(cost) ? 虽然价钱属于中高位,不过基本都是属于大多数消费者可以消费享受的产品。 4.、沟通(communication) ? 非常重视和客人之间的互动关系,服务态度要亲切。此外,运用体验行销让顾客认定产品,进而产生认同感和归属感。 CRM管理体系 客户价值体现 CRM 体现 Welcom to Starbucks ! 2013年10月 班 级:           小组成员: Starbucks CRM分析 星巴克概况 星巴克创立于1971年,是全球最大的咖啡连锁店,是世界领先的特种咖啡的零售商、烘焙者和品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。 此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。 星巴克是以美国西雅图为总部的咖啡连锁巨头,每天要为1000多万客户提供服务。自1992年股市上市后,市值从4亿美元增至2012年1月1日的343.90亿美元。 Starbucks 产品 星巴克一直坚持要在全球开设4万间店的长期计划,迄今星巴克在北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区39个国家拥有13,000多家咖啡店,拥有员工超过145,000人。根据星巴克的官方网站得知:目前星巴克在中国分店总数合计为500多间,其中约230家在大陆地区。此外,公司秉承在全球一贯的文化传统,积极融入中国地方社区和文化,致力于发展中国市场,希望中国成为星巴克在美国以外最大的国家,在2015年星巴克将在中国大陆开设门店达到1500家门店。 企业核心 重视员工,视员工为财富,藏富于员工 体验式的消费 第三空间的品牌定位 极品咖啡的品质追求 市场细分 1. 最好的客户客户 2. 经常消费型客户 3. 乐于消费人群 4. 不确定人群 依据客户当前盈利能力和客户未来盈 利能力的细分,可以分成以下四类: 乐于消费型 最好的客户 不确定人群 经常消费型 消费频率 消费金额 根据客户生命周期的分类: 1. 考察期: 部分学生人群以及中年人人群:他们对星巴克品牌有一定 认识,但是基于某些因素例如,经济能力,偏好等还在采取观望态度。 2. 形成期: 学生人群,对星巴克品牌比较热衷,但是没有较高消费能力,同时又对其他品牌有所喜好,处于探索阶段。 3. 稳定期: 年轻白领人群,这类人群对星巴克品牌忠诚度很高,平时休闲聊天以及谈事情都喜欢在星巴克,而且这种行为已经形成一种趋势。 4. 退化期: 中年高级白领,这类人群对星巴克的品牌忠诚度较高,但是随着年龄的增长,已经有转移消费方向的趋势。 企业模式 体验式的消费模式: 星巴克认为顾客在店里喝咖啡要的不仅仅是一杯咖啡,而是要享受喝咖啡时所过的时光,认识到这一点的星巴克将注意力专注在了几个方面: 一是选用顶级的咖啡豆以提供消费者最佳的咖啡产品。 二是培训员工对客服务的能力,让客人体验到细致入微的个性化服务。 三是着重店内装修,地板,店内装饰,天花板,座椅都是专业设计师设计的,目的在于为客人营造出舒适温馨的感觉,在客人品尝咖啡的同时,店内播放的音乐更起到了锦上添花的作用。使客人真正的体验到超出咖啡自身价值的感受。 第三空间的定位: 第三空间是指营造一个除了工作和家以外,一个能让人天天呆在那里的地方。 星巴克首先将这个概念引入了自身企业当中,在这个环境当中,星巴克突出了人人平等,完全自由,没有上下等级意识,也没有家庭里各种角色的束缚,人们可以把真正的自己释放出来,为此星巴克选择了小店面,大规模的运营模式,为了方便商务人士,每家星巴克有配有免费的WIFI和电源,为了使顾客能感受到家的温馨,星巴克将整体的店内布局包括装潢进行统一,色调均采用暖色系。这个新型概念的引用使得星巴克在市场上

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