【推荐】2014届中考化学二轮复习 实验探究经典精讲课后训练二.docVIP

实验探究经典精讲课后练习（） 题一：在上化学课时，小明同学听化学老师讲到，做蛋糕时常用到一种白色粉末状物质，它既能中和发酵过程中产生的酸，又能起发泡作用，这种白色粉末状物质是碳酸氢钠（NaHCO3）。他对此颇感兴趣，决定对其进行探究。于是他与化学兴趣小组的同学们一起进行如下探究： 实验1：探究碳酸氢钠溶液的酸碱性，取少量新配制的碳酸氢钠溶液于洁净的试管中，用pH试纸测试溶液的pH为10，由此可知碳酸氢钠溶液呈 性。 实验2：小明认为蛋糕膨胀，是由于制作过程中产生了大量的二氧化碳气体所致，他对二氧化碳的来源作了两种猜想： 猜想①：二氧化碳可能是由碳酸氢钠与面团中的酸性物质反应产生的； 猜想②：二氧化碳可能是由碳酸氢钠受热分解产生的。 针对以上猜想，小明设计了以下实验，请你完成下列表格中的空白。 实验步骤 实验现象 结论 实验一 取少量该白色粉末于试管中，加适量盐酸并把产生的气体通入澄清石灰水中 猜想①正确 实验二 ①有小水滴产生 ② 猜想②正确 [小结]碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式是 。 [应用]在炸油条时，通常在发酵后的面团中加入小苏打（NaHCO3）的目的是 。 题：控制变量是科学探究的重要方法之一。小华同