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物流管理仓储管理绪论详解.ppt
成绩确定方法 课程成绩:课堂表现(20%)+作业(10%)+期中考试(10%)+期末考试(60%); 作业要求:坚决杜绝抄袭,按时完成; 考试形式:闭卷; 考试题型:选择题(单、多),简答题, 论述题,案例分析等。 “储”表示将储存对象储存以备使用,具有收存、保护、管理、储藏物品、交付使用的意思,也称为储存(storing)。 “仓储” (?warehousing):就是利用仓库存放、储存物品的行为。具体的说,仓储是指利用仓库对未使用物品的存放和储存行为,是物品从生产地向消费地的转移过程中,在一定地点,一定场所,一定时间的停滞。 以仓库劳动为手段提供有偿服务的专职相关产业部门,称为仓储业或仓库业。 企业中的仓储管理管什么? 仓储管理在不同的行业中有不同的管理特点。例如,物流业的仓储管理与制造业的仓储管理之间存在着很明显的区别。无论是从管理目标、核心,还是从范围、控制方式等各种角度来看,物流业与制造业的仓储管理的内容都是截然不同的。 补充资料:与仓储管理相关的术语(来源:物流术语国家标准) 物品 article:经济活动中涉及到实体流动的物质资料 储存storing:保护、管理、贮藏物品。 保管storage:对物品进行保存及对其数量、质量进行管理控制活动。 物品储存article reserves:储存起来以备急需的物品。有当年储存、长期储存、战略储备之分。 库存 inventory:处于储存状态的物品。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。 货垛goods stack:为了便于保管和装卸、运输,按一定要求分门别类堆放在一起的一批物品。 堆码 stacking:将物品整齐、规则地摆放成货垛的作业。 仓库 warehouse:保管、储存物品的建筑物和场所的总称。 库房 storehouse:有屋顶和围护结构,供储存各种物品的封闭式建筑物。 自动化仓库 automatic warehouse:由电子计算机进行管理和的控制,不需人工搬运作业,而实现收发作业的仓库。 立体仓库stereoscopic warehouse:采用高层货架配以货箱或托盘储存货物,用巷道队垛起重机及其他机械进行作业的仓库。 虚拟仓库 virtual warehouse:建立在计算机和网络通讯技术基础上,进行物品储存、保管和远程控制的物流设施。可实现不同状态、空间、时间、货主的有效调度和统一管理。 保税仓库 boned warehouse:经海关批准,在海关监管下,专供存放未办理关税手续而入境或过境货物的场所。 出口监管仓库 export supervised warehouse:经海关批准,在海关监管下,存放已按规定领取了出口货物许可证或批件,已对外买断结汇并向海关办完全部出口海关手续的货物的专用仓库。 料棚 goods shed:供储存某些物品的简易建筑物,一般没有或只有部分围壁。 货场 goods yard:用于存放某些物品的露天场地。 货架 goods shelf:用支架、隔板或托架组成的立体储存货物的设施。 托盘 pallet:用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。 仓库管理 warehouse management:对库存物品和仓库设施及其布局等进行规划、控制的活动。 仓库布局 warehouse layout:在一定区域或库区内,对仓库的数量、规模、地理位置和仓库设施、道路等各要素进行科学规划和总体设计。 库存控制 inventory control:在保障供应的前提下,使库存物品的数量最少进行的有效管理的技术经济措施。 物流伴随生活、生产需要而发展 农业社会:农作物生产具有季节性,形成了储备,朝着理性化发展 生产工具的改进,食物的剩余,保证物品的使用价值,寻找放置的地方或与别人分享 人类社会自从有剩余产品以来,就产生了储存。 原始社会末期 ——“窖穴” 西安半坡村的仰韶遗址——我国最早的仓库的雏形 在古籍中常常看到有“仓廪”,“窦窖”这样的词语 古代也有把存放用品的地方叫做“库”。后人接着把“仓”和“库”两个概念合用,逐渐合成一个概念,即把储存和保管物资的建筑物叫做“仓库”,所以仓库一词也就出现了。 在人类早期的原始社会,就已经出现了存放多于猎物和食品的场所(如西安半坡村的仰韶遗址半坡文化遗址中就已经有用于储存物品的茅屋),这证明仓库存在的历史很长。 先秦的仓储思想 诸子百家提出“重储”思想 管子提出“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱 ” 将仓储问题政治化,和国力、权力及社稷直接联系在一起 仓:专门藏谷的场所 廪:专门藏米的场所 仓廪:专门藏粮食的场所 窦窑:储藏物品的地下室 椭圆形的为窦 方形的为窑 二、发达国家仓储业的发展 20世纪50年代始于美国、20
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