酒店前厅详解.pptVIP

云中缘国际大酒店 是按照国家五星级标准投资兴建的集客房、餐饮、休闲、娱乐、会议于一体的大型商务酒店。 酒店总建筑面积近5.4万平方米。 酒店地理位置 云中缘国际大酒店位于仙桃市黄金大道南，东三环与东四环之间，毗邻CBD仙桃商务区，邻近仙桃市政府广场、中商百货、商城大厦等，紧靠仙桃主要轨道交通站点，地理位置优越，出行交通便利，距离仙桃客运总站只有十分钟车程。 拥有各类客房680间 装修典雅 设施齐全 酒店的主要设施有 空调系统、冷热水管道、 机房、财务收银系统、发电机房监控系统 礼宾服务：迎宾员迎送服务、行李员运送服务、行李寄存服务、委托代办服务 入住接待服务：散客和团队宾客入住接待、结账离店服务、贵重物品寄存服务 总机服务：转接电话服务、叫醒服务、留言服务 预订服务：电话预定、网络预定、预定受理、预定信息传递 前厅部重要岗位职责说明 大堂经理职责： 1．代表酒店迎送V．I．P．客人，处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项； 2．做V．1．P．客人离店记录，落实贵宾接待的每一细节； 3．决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问题及其他询问，并根据酒店有关规定和授权处理； 4．记录和处理换锁、换钥匙的工作； 5．处理客房部报房表上与接待处有误差之房间，并亲自锁定房间； 6．处理客人投诉，针对客人心理正确解决问题； 7．了解当天及以后房间状态走势，尽量参与接待处工作； 8．巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常，及时排除可防范的弊端． 前台主管岗位职责 1．协助前台部经理做好日常接待工作 2。检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率； 3．管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本 4．根据当天到达及离店房客名单，最大限度地销售即时客房； 5．检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查； 6．督导迎送服务，贯彻执行服务程序 7。搞好与有关部门的协调及联系； 8．制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作 9．负责对部属员工的考核工作； 10．与大堂副经理和收银处保持密切的关系。 云中缘大酒店共有员工495名 餐饮部员工155名 客房部员工105名 娱乐部员工60名 前厅部员工48名 销售部员工38名 工程部员工35名 财务部员工26名 人事部员工28名 酒店员工排班表 前厅部门： A：正常上班 （18：00—2：00）???????????????????????????? B：请假???????????????????????????????????????????? C：病假?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????工休：O??????????????????????????????????? 考勤员：***???????????????????????????????????? 检查员：??***????????????????????????????? 审核员：??***???????????????????????????? 批准人：*** * * 标准间 超大豪华套房 普通套房 单人间 标准单人间250间、 标准双人间200间、 标准套房间100间， 商务套房50间、 行政套房50间、 豪华套房30间 。 前厅部经理 预定领班 总机领班 总台领班 礼宾领班 预定员 话务员 接待员 收款员 迎宾员 机场代表 行李员 大堂经理 接待处 咨询处 休息处 82% 客房出租率 1888元 平均房价 三天 平均滞留天数 VIP 长期入住 预定客人 散客 客人类型 VIP客人 长期合作 短途客人 预定客人 客人来源 …… 12 10 8 6 4 2 星期 姓名 13 11 9 7 5 3 1 日期 工号