基于haccp北京果品配送方案设计大学生毕业论文.docVIP

基于HACCP北京果品配送体系设计 第二届首都高校物流设计大赛 摘 要 进几年来,物流配送问题开始受到国家的重视,已被列入了国家十二五规划中;而新鲜果品物流面临越来越多的挑战作为中国改革开放30周年的成果之一，中国的物流业从无至有，从小到大，为国家带来经济利润与发展，特别是近些年，物流企业如雨后春笋一般在全国各地发展壮大，公司就是其中的一家。HACCP北京果品配送优化方案的一整套体系。针对目前北京果品配送的现状,北京××果品配送公司存在的问题进行深入分析与研究。通过对其实地考察与研究、数据分析与整理等环节。制定出一整套可实施的优化方案。 通过对北京市××果品配送公司的管理信息优化、质量控制系统建设优化、供货系统优化、零售终端系统优化、配送系统优化、成本效益优化等一系列优化。使其该公司管理、运营等体系更加完善。从而使得农超对接、农店对接、农社对接更加趋于合理化，使得整个流通环节更加合理化，使得上游终端到中间运营商在到零售终端合理化。 最终达到整个供应链合理化，各个环节成本降到最低，取得经济效益，创造最高利润。 本方案是根据目前现状，通过调研报告得出的，总共涵盖了基于HACCP北京果品信息系统管理体系、北京果品配送体系、北京果品下游客户管理体系、北京果品配送供货商管理体系、北京果品质量标准体系设计五个方面。 本方案力求从实际出发，注重方案的可行性和可操作性。同时在撰写方面，力求表