商品管理提取与管理规范培训分析报告.pptVIP

* * 　3070商品毛利平衡策略 形象商品： 毛利 敏感商品：生鲜 %， 食品 %， 软百货 %， 大家电 % 重点推介商品： 售价低于平常 %,毛利高于平常 % * * 3070商品的日常维护及考核 商品配置： 为了更合理使用门店的货架空间，实行3070数据管理货架的配置思路，依据门店相关数据计算门店的品容调整和货架延长米的调整。 * * 门店货架数据配置 （1）、形象商品货架占比需达到 % （2）、敏感商品货架占比需达到 % （3）、正常商品货架占比需达到 % 门店应根据日常销售的实际情况适当的调整三种商品的货架占比使30商品实际销售达到占比70%的合理范围 * * 缺品的考核规定 在公司的日常经营过程中，常出现缺品，影响销售，作为店长在日常检查门店工作中，应将商品出现缺品现象作为重点工作之一，并将记录情况及时向营运部反映。对门店在缺品考核规定如下： （一）、商品说明： 1、对公司全部商品一分为三 ①形象商品、敏感商品、DM商品、当令紧俏商品（即30商品）； * * ②30商品以外的商品 ③淘汰商品、封仓商品和不可点商品等 凡淘汰商品、封仓商品和不可点商品及预报进货而实际未到货的商品 门店已订货协力配送、配送中心没送到门店的商品 以上情况均不应作为计算门店缺品的基数统计进