导游业务实训教程资料.docVIP

导游实务 实训教案 2011年3月18日 供旅游管理、酒店管理2011级毕业实习适用 目 录 实训项目一：认知旅行社及基本业务 2 实训项目二：熟悉和落实旅游接待计划 4 实训项目三：导游接团服务 8 实训项目四：导游参观游览沿途导游服务 12 实训项目五：入店服务 17 实训项目六：校园模拟导游 20 实训项目七：实景导游讲解 23 实训项目八：旅游路线和日程变更 36 实训项目九： 丢失问题的预防和处理 40 实训项目十： 旅游者患病、死亡的处理 45 实训项目十一： 安全事故的预防和处理 49 实训项目十二：送团服务 60 实训项目十三：导餐、导购及文化娱乐导游 65 实训项目一：认知旅行社及基本业务 【实施形式】 1.利用毕业实习阶段的实习时间到达州市内各旅行社调查，重点了解旅行社市场营销部（外联部）、计调部、旅游接待部等部门的具体业务和工作流程。 2.收集达州市内各旅行社报价单。 3.以学习小组为单位组织调研交流。 4.教师用1学时对同学门的调查结果进行总结。 【实训重点】 　　 加深对导游员工作单位——旅行社的感性认识与理解，加深对导游员工作特点的理解。 附件1-1：常用旅行社组织结构图： 国内小型旅行社组织结构模式(一) 国内小型旅行社组织结构模式(二)