我自己制作的汽化要点分析.pptVIP

复习提问： 1、什么叫物态变化？ 2、物质处于何种状态与哪一个物理量有密切关系？ 3、液态与气态间可以发生转化吗？试举例说明？ （水） （水蒸气） 汽化： 物质从液态变到气态的过程 物质从气态变成液态的过程 液化： 1、在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，说一说手背的感受。 2、用温度计测量容器中酒精的温度，再将温度计从酒精中取出，注意观察温度计示数的变化。 思考以下问题： 1、液体逐渐消失，变为了什么？ 2、这种变化发生在液体表面还是液体内部？ 3、在这个过程中液体的温度如何变化？ 4、这种现象在夏天或冬天、春天会发生吗？即在什么温度下会发生这种现象？ 蒸发： 只在液体表面进行的汽化现象。 1、蒸发是一个吸热过程，液体蒸发时会从剩余液体及容器和空气中吸热，致使它们的温度下降。蒸发具有致冷作用。 2、蒸发可在任何温度下进行。（只要那个温度下物质能够以液态存在）。 影响蒸发快慢的因素： 1、液体的温度。液体的温度越高，蒸发越快。 2、液体的表面积。液体的表面积越大，蒸发越快。 3、液体表面空气的流动速度。空气流速越快，蒸发越快。 一般书上不提以下条件 ： 4、空气的湿度。空气的湿度越小，蒸发越快。 5、液体的各类。 坎儿井为什么要修建成这种形状？ 为了减少输送过程中水的蒸发和渗透 观察下面的实验： 水的沸腾实验1 水的沸腾实验2 注意：实验时应弄清各个器材的名称、用途、安装顺序及调节方法、实验中的注意事项，实验应观察和记录哪些现象和数据，以及如何处理这些数据，如何分析数据得出结论。 水的沸腾实验3 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 … 温度/℃ … 温度的变化 90 93 97 99 100 100 100 100 沸腾前温度升高，沸腾时温度保持不变。 气泡的变化 沸腾前 沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 实验现象 声音的变化 沸腾前声音的响度较大，沸腾时声音的响度较小。 这就是我们平时所说的“开水不响，响水不开”的含义。 小结： 沸腾：液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。 沸腾前气泡上升过程中变小，沸腾时气泡上升过程中变大。 沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。 沸腾前吸热时温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。 停止加热，不再沸腾。 实验现象总结 时间 温度 时间 温度 沸腾必须同时满足以下两个条件： 1、液体温度达到沸点2、能够继续吸热。 实验结论 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boiling point）。 不同液体的沸点不同。 液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9 几种液体的沸点/oC （在标准大气压下） 小资料 沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精密度不一样。 蒸发与沸腾的相同点： 1、都是物质由液态变为气态； 2、都是吸热过程。 蒸发与沸腾的不同点： 1、发生汽化的位置不同： 蒸发只是在液体表面汽化； 沸腾是在液体表面和内部同时进行。 2、发生汽化的温度不同： 蒸发可在任何温度时进行； 沸腾是在一定温度时（沸点）进行。 3、汽化的剧烈程度不同： 蒸发时汽化较慢； 沸腾时汽化较快。 4、对液体温度的影响不同： 蒸发时液体温度降低； 沸腾时液体温度不变。 练习： 1、能否用酒精温度计测沸水的温度？为什么？ 2、湿衣服在通风处比无风的地方干得快，这表明 _____________；一碗水洒在地面上比盛在碗里干得快，这表明_____________。?? 3、对于小手术的麻醉，医生常用一种透明的、沸点为 13.1℃的液体氯乙烷，把准备施行手术的地方“冻结”起来。这里医生利用了液体氯乙烷________时需要______热的原理。 1、西藏地区海拔高。关于西藏地区的气压与水的沸点，下列说法正确的是 ( ) A．气压低、水的沸点高 B．气压高、水的沸点高 C．气压低、水的沸点低 D．气压高、水的沸点低 2、若想在高山上将饭煮熟，可采用的方法是 （ ） A．减少加热时间 B．减小火力 C．用高压锅煮