基因工程及其应用经典学案技术报告.docVIP

基因工程及其应用 简述基因工程的基本原理。 举例说出基因工程在农业、医药等领域的应用。 关注转进因生物和转基因食品的安全性。 1. 重点： （1） 基因工程的基本原理； （2） 基因工程的安全问题。 2. 难点： （1）基因工程的基本原理； （2）转基因生物与转基因食品的安全性。 基因拼接技术或 DNA重组 技术 操作环境 生物体体外 操作对象 基因 操作水平 DNA 分子 水平 基本过程 剪切、拼接、导入、表达 结 果 定向 改造生物的遗传性状，获得人类需要的 基因产物 2. 原理：基因重组。 3. 优点： （1）与杂交育种相比较明显的优点：克服远缘杂交不亲合的障碍。 （2）与诱变育种相比较明显的优点：定向改造生物性状，目的强性。 二、基因工程的工具 1. 基因的“剪刀”——限制性核酸内切酶（简称限制酶） （1）特点：具有专一性和特异性，即识别特定核苷酸序列，切割特定切点。 （2）作用部位：磷酸二酯键。 （3）例子：EcoRI限制酶能专一识别GAATTC序列，并在G和A之间将这段序列切开。 （黏性末端） （黏性末端） （4）切割结果：产生2个带有黏性末端的DNA片断。 （5）作用：基因工程中重要的切割工具，能将外来的DNA切断，对自己的DNA无损害。 黏性末端即指被限制酶切割后露出的碱基能互补配对。 2. 基因的针线——DNA连接酶 子，两者都是连接脱氧核糖和磷酸之间的磷酸二酯键。 基因工程操作工具酶只有两种，工具有三种。 三、基因工程的操作步骤 1. 提取目的基因 2. 目的基因与运载体结合 3. 将目的基因导入受体细胞 4. 目的基因的检测和鉴定 分析拓展： 不同DNA分子能够拼接在一起的原因：（1）都具有相同的物质组成，都具有规则的双螺旋结构；（2）都遵循碱基互补配对的原则。 操作步骤中只有第三步导入受体细胞不涉及到碱基互补配对，其余三步都涉及到。 四、基因工程的应用 1. 基因工程与作物育种 利用基因工程，获得高产、稳产和具有优良品质的农作物，培育出具有各种抗逆性的作物新品种；如转基因抗虫棉、耐贮存番茄、耐盐碱棉花、抗除草作物、转基因奶牛、超级绵羊等。 2. 基因工程与药物研制 利用基因工程，培育转基因生物，利用转基因生物生产出各种高质量、低成本的药品；干扰素、白细胞介素、溶血栓剂、凝血因子、疫苗。 3. 基因工程与环境保护 如利用转基因细菌降解有毒有害的化合物，吸收环境中的重金属，分解泄漏的石油，处理工业废水等。 五、关于转基因生物和转基因食品的安全性两种观点转基因生物和转基因食品不安全，要严格控制 转基因生物和转基因食品是安全的，应该大范围推广。 染色体变异 秋水仙素处理萌发的种子、幼苗 器官巨大，提高产量和营养成分 发育延迟，结实率低 三倍体无子西瓜、八倍体小黑麦 基因工程育种 基因重组 转基因（DNA重组）技术将目的基因引入生物体内，培育新品种 定向改变生物的性状；克服远缘杂交不亲和的障碍 有可能引起生态危机 产生人胰岛素的大肠杆菌、抗虫棉 细胞融合技术 细胞膜流动性、细胞全能性 让不同生物细胞原生质融合，同种生物细胞可融合为多倍体 按照人们意愿改变细胞内遗传物质或获得细胞产品且克服了远缘杂交不亲和的障碍 技术难 度高 白菜—甘蓝、番茄—马铃薯 细胞核移植技术 细胞核的全能性 将具备所需性状的体细胞核移植到去核的卵细胞中 可改良动物品种或保护濒危物种 技术要求高 克隆羊、鲤鲫移核鱼 七、课外阅读 我国转基因生物的利用现状 1981年，科学家第一次成功地将外源基因导入动物胚胎，创立了培育转基因动物的技术。1982年，科学家获得转基因小鼠。1983年，又获得转基因烟草、马铃薯。目前，国际上获得的转基因植物已达100种以上。以下列举了我国转基因生物的利用情况。 基因工程药物基因工程药物主要来自三个方面：一是微生物基因工程，即把目的基因导入大肠杆菌等工程菌中，通过微生物表达目的基因的产物；二是细胞基因工程，即用哺乳动物细胞株表达目的产物；三是转基因动物，即将目的基因直接导入鼠、兔、羊、猪体内，使目的基因在哺乳动物体内表达，从而获得目的产物。下表列举了部分利用基因工程技术研制的药品。 表 利用基因工程技术研制的部分药品 产品名称 菌株或细胞 应用 人胰岛素 大肠杆菌 治疗糖尿病 人生长激素（GH） 大肠杆菌 治疗生长缺陷症 表皮生长因子（EGF） 大肠杆菌 治疗烫伤、胃溃疡等 肿瘤坏死因子 大肠杆菌 杀死某些肿瘤细胞 白细胞介素-2（IL-2） 大肠杆菌 治疗某些癌症 尿激酶原 大肠杆菌 治疗心脏病 α-干扰素 酵母菌 治疗癌症或病毒感染 乙型肝炎疫苗 酵母菌 预防病毒性肝炎 组织溶纤