汉越词汇——主题：饮食和树木花草资料.doc

Chinese Vietnamese Simplified 菜市场 ch? th?c ph?m 副食品 th?c ph?m ph? 农产品 n?ng s?n 农产品集散市场 ch? ??u m?i, ch? bán bu?n n?ng s?n 肉类 th?t 猪皮 bì l?n 牛排 bít t?t 汤骨 x??ng n?u canh 猪脚 chan giò l?n 大排 c?t l?t 牛肚 d? dày bò 猪肚 d? dày l?n 猪肝 gan l?n 蹄筋 gan chan 火腿 gi?m b?ng 热狗 hot dog 腊肠 l?p x??ng 猪杂碎、猪下水 lòng l?n 猪蹄 móng giò 板油 m? lá 猪油 m? l?n 小排 s??n non 牛肉 th?t bò 肉泥 th?t b?m 羊肉 th?t dê 冻肉 th?t ??ng l?nh 牛腿肉 th?t ?ùi bò 猪肉 th?t l?n 嫩肉 th?t m?m 肉块 th?t mi?ng 肥肉 th?t m? 瘦肉 th?t n?c 里脊肉 th?t s??n s?n 肉丁 th?t thái h?t l?u 猪头肉 th?t th? ( l?n ) 鲜肉 th?t t??i 肉丸 th?t viên 咸肉 th?t ??p m?n 猪心 tim l?n 火腿肠 xúc xích 蔬菜 rau t??i 青菜 c?i xanh 菠菜 rau chan v?t , c?i bó x?i 生菜 rau xà lách,rau di?p 芹菜 rau c?n 香菜 rau th?m 香椿 lá h??ng th?ng non 油菜 rau c?i d?u 水芹 rau c?n n??c 莼菜 rau rút 花菜、西兰花 rau súp l?( hoa l?),b?ng c?i 椰菜、铜锣包菜 cay c?i b?p 毛豆、嫩黄豆 ??u t??ng non 青豆 ??u xanh v? 豌豆 ??u Hà Lan 扁豆、青刀豆 ??u c? ve(??u dao) 豆角 ??u ??a 芸豆 ??u l?a (??u tay) 蚕豆 ??u t?m (??u r?ng ng?a) 黄豆 ??u t??ng ( ??u nành) 豆荚 qu? ??u 冬瓜 bí ?ao 黄瓜 d?a chu?t (d?a leo) 南瓜 bí ng? (bí ??) 丝瓜 m??p h??ng 苦瓜 m??p ??ng 紫茄 cà tím (cà dái dê) 青椒 ?t xanh 辣椒 qu? ?t, ?t 土豆 khoai tay 莲藕 ngó sen 萝卜 c? c?i 胡萝卜 cà r?t 茭白 c? ni?ng 冬笋 m?ng mùa ??ng 竹笋 m?ng tre 干笋 m?ng kh? 芦笋 cay m?ng tay 蘑菇 n?m 草菇 n?m r?m 荸荠 m? th?y 葫芦 b?u h? l? 酸菜、咸菜 d?a mu?i 下酒菜 ?? nh?m r??u 大蒜 cay t?i 蒜头 c? t?i 香葱 cay hành 洋葱 hành tay 姜 g?ng 禽蛋 gia c?m 鸡肉 th?t gà 鸭肉 th?t v?t 鹅肉 th?t ng?ng 火鸡 gà tay 山鸡 gà r?ng (chim tr?) 乌鸡 gà ác 鸡腿 ?ùi gà 鸡肫 m? gà 鸡脯 ?c gà 鸡爪 chan gà 鸭肫 m? v?t 鸭脯 ?c v?t 家禽内脏 n?i t?ng c?a gia c?m 鹌鹑蛋 tr?ng chim cút 鸡蛋 tr?ng gà 鸭蛋 tr?ng v?t 鹅蛋 tr?ng ng?ng 鸽蛋 tr?ng chim b? cau 咸蛋 tr?ng mu?i 水果超市 siêu th? hoa qu? 苹果 táo tay 苹果核 h?t táo 苹果皮 v? táo 苹果汁 n??c táo 梨 qu? lê 莱阳梨 lê Lai D??ng 砀山梨 lê ??ng S?n 雪梨 lê tuy?t 冬梨 lê mùa ??ng 白梨 b?ch lê (lê tr?ng) 梨核 h?t lê 橙子 cam 橘子 quyt 红橘 quyt ?? 无籽橘 quyt kh?ng có h?t 橙子皮 v? cam 橘子皮 v? quyt 甜橙 cam ng?t 酸橙 cam chua 香蕉 chu?i tiêu 蕉皮 v? chu?i 剥香蕉 bóc qu? chu?i 芭蕉 chu?i ta 草莓 qu? dau tay 乌梅 mai ?en 菠萝 qu? d?a 李果 qu? m?n 桃形李 m?n