第四章植物与病原物互作研究解读.ppt

植物保卫素 植物保卫素(phytoalexin)是植物受到病原物侵染后或受到多种生理的、物理的刺激后所产生或积累的一类低分子量抗菌性次生代谢产物。植物保卫素对真菌的毒性较强。 在抗病和感病坏死组织周围都有积累 现在已知22科150种以上的植物产生植物保卫素，豆科、茄科、锦葵科、菊科和旋花科植物产生的植物保卫素最多。 90多种植物保卫素的化学结构已被确定，其中多数为类异黄酮和类萜化合物。 植物保卫素是诱导产物，除真菌外，细菌、病毒、线虫等生物因素以及金属粒子、叠氮化钠和放线菌酮等化学物质、机械刺激等非生物因子都能激发植物保卫素产生。 后来还发现真菌高分于量细胞壁成分，如葡聚糖、脱乙酰几丁质、糖蛋白，甚至菌丝细胞壁片断等也有激发作用。 激发子（elicitor)， 激发植物保卫素产生的物质, 专化性激发子 无毒基因产物 非专化性激发子 harpin 蛋白 具有抗菌作用的植物蛋白 类型 例 生物活性 水解酶 几丁酶 降解真菌细胞壁 葡聚糖酶 溶菌酶 溶解细节细胞l 酶抑制剂 聚半乳糖醛酸酶 抑制真菌果胶酶 抑制蛋白(PGIP) 几丁结合蛋白 hevein(in latex from抑制真菌生长 rubber) 外源凝结素 抑制真菌和昆虫生长 抗真菌蛋白 (AFPs) 植物防卫素 抑制真菌生长 硫素 hordothionin 抑制真菌和细菌 核糖体钝化蛋白 pokeweed 抑制病毒传染 抗病毒蛋白 4. 寄主植物与病原物的互作机制 “基因对基因”学说：对应于寄主方面的每一个决定抗病性的基因（R），病原物也存在一个与之匹配的无毒基因（avr）；反之，对应于病原物方面的一个无毒基因，寄主也存在一个与之匹配的抗病基因。 是阐明控制抗病性和致病性的基因存在相对应关系的一种理论，主要讨论寄主植物和病原物之间遗传与变异的相互关联性。 “基因对基因”学说 这一概念最初是由美国植物病理学家Harold H. Flor于1946年创立的。 Flor从20世纪30年代发现亚麻对锈病Melampsora lini的抗病基因 (K. L. M……)与锈菌的无毒基因 (Ak, Al, Am……)存在着数量与功能的一对一的对应关系。 因此他假定：如果寄主中有一个调节(condition)抗病性的基因，那么病菌中也有一个相应的调节致病性的基因。寄主中如有2或3个基因决定(detemine)抗病性，那么病菌中也有2或3个决定无毒性的基因。 抗病基因和无毒基因显性互作的表型（仿M.Dickinson, 2003） 植物－病原物互作类型 寄主一病原物互作有亲和性和非亲和性两种类型。它们受寄主和病原物的相应基因调控。 在寄主抗病或感病等位基因与病原物无毒性或毒性等位基因互作中，寄主抗病基因和病原物无毒基因多为显性。 亲和性互作（compatible interaction） 病原物侵染寄主植物并引起发病，这时寄主和病原物的关系为亲和性互作，在此关系中病原物具有逃避寄主识别和钝化或破坏寄主防卫反应系统的能力。 1．基本亲和性互作 指寄主和病原物在种的水平上亲和，即一种病原物对某一寄主植物具有种的专化性。 2．具有小种特异性的亲和性互作 如果病原物无毒基因和寄主抗病基因，或两者之一不存在或发生突变，二者的识别就不会发生，病原物因而能够逃避识别而引起寄主发病，发生亲和性互作。 非亲和性互作（incompatible interaction） 病原物遇到抗病寄主或非寄主植物时病害一般不会发生，这种互作关系称为非亲和性互作。这时寄主植物表现针对病原物的早期