原创力文档运营质量管理 关注宾客 关注员工 关注细节 全面推行和强化“金叶级绿色旅游饭店”标准要求 明星康年酒店自2007年8月顺利通过“金叶级绿色旅游饭店”评定以来，严格按照绿色饭店标准要求，结合酒店实际，积极开展节能降耗，厉行节约相关工作。 运营质量管理 关注宾客 关注员工 关注细节 具 体 措 施： 科学 设计菜单 考虑客源结构，调整菜单内容。发展大众化餐饮消费。 调整菜品分量 适时提醒合理点餐，主动为客人提供打包服务。 控制办公用品损耗 严格控制办公用品发放数量，减少文件印刷，利用局域网软件办公。 运营质量管理 关注宾客 关注员工 关注细节 调整一次性用品 减少垃圾袋使用，一次性物品尽可能替换为可重复利用的用具和物品。 宴会摆台重新设计 减少鲜花使用数量，重新设计主题宴会各种装饰物。 各区域实行照明更换为LED节能灯泡 夜间除主要经营区域，其余场所实行“半夜灯” 结 束 语 关注宾客 关注员工 关注细节 星级标准是引导和规范酒店切实提升服务质量和产品质量的唯一依据，是引导酒店关注管理制度建设，关注宾客满意度和宾客舒适度的法宝。 在今后的
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