《旅游人力资源管理》复习要点解析.docVIP

《旅游人力资源管理》复习题 1.人力资源及人力资源管理的特点。P3. 人力资源：是指人所具有的对价值创造起贡献作用并且能够被组织所利用的体力和脑力的总和。特征：社会性、能动性（自我强化、选择职业、积极劳动）、时效性、再生性。 人力资源管理：是指为了实现既定的目标，通过运用科学、系统的技术和方法对人力资源的取得、开发、保持和利用等方面所进行的计划、组织、领导、控制等一系列活动的总称。特点：人力资源管理目标的战略性、人力资源管理内容的广泛性、人力资源管理对象的时效性、人力资源管理主体的多层次性、人力资源管理手段的人性化、人力资源管理结果的时效性、建立新型的企业——员工关系。(战略性、系统性、互动性、社会性、时效性、动态性。) 2.人力资源管理的主要内容。P12. 主要内容：①人力资源战略与规划；②工作分析与工作设计；③招聘和选拔；④培训与开发；⑤绩效管理；⑥薪酬福利设计；⑦劳动关系；⑧职业计划与发展。总体来说就是“选人：招聘、面试、测试、选拔；用人：激励、职业管理；留人：绩效管理、薪酬管理；育人：培训、职业管理。5P理论”。 3.人力资源管理与传统人事管理的区别。 传统人事管理 现代人力资源管理 理念 人是工具、成本，权力中心 以人为本、人是资本，服务中心 内容 简单、事务性 丰富、战略性 方法 被动、静止、孤立 全过程、主动、动态 4.旅游企业人力资源战略的类型。P35. 吸引战略（高薪战略）：以价廉取胜，组织结构常为中央集权制，生产技术稳定，工作通常高度分工和严格控制。如麦当劳公司。 投资战略：企业处于不断成长和创新的环境中，生产技术一般较为复杂，需要多样化的人才。如较多旅行社和高星级酒店。 参与战略：企业谋求员工有较大的决策参与机会和权利，高度分权，员工自主权较大，参与性、主动性、创造性得到充分发挥。如旅游网站和旅游期刊。 5.人力资源战略环境分析技术：PEST要素分析模型和SWOT矩阵分析技术。P40. PEST要素分析模型是用来分析外部宏观环境对组织管理的影响的一种方法。此法认为影响未来的市场及行业变化趋势主要有以下几个因素：政治（Political）、经济（Economic）、社会和文化（Social and cultural）、技术（Technology）。其分析的意义在于评价这些因素对组织战略目标指定的影响。 SWOT分析：将企业的各种内部优势因素（strengths）、劣势因素（weaknesses）、外部环境的机会因素（opportunities）和威胁因素（threats），通过动态的结合分析，制定相应的生存和发展战略。优劣势分析主要是着眼于企业自身的实力以及其与竞争对手的比较，而机会与威胁分析将注意力放在外部环境的变化及其对企业的可能影响上。其目的是有效的战略选择能够最大限度地利用优势和机会因素，同时使得威胁因素和劣势因素的作用降至最低。 内部优势（S） 内部劣势（W） 外部机会（O） SO战略（发展型战略）利用外部机会发挥内部优势 WO战略（扭转型战略）利用外部机会克服内部劣势 外币威胁（T） ST战略（防御型战略）利用内部优势回避外部威胁 WT战略（退却型战略）克服内部劣势，回避外部威胁 6.人力资源规划的内涵及内容。P45. 人力资源规划，又称人力资源计划（HRP）是，是指为实施企业的发展战略，完成企业的生产经营目标，根据企业内外部环境和条件的变化，运用科学的方法对企业人力资源需求和供给进行预测，制定相应的政策和措施，从而使企业人力资源供给和需求达到平衡的过程。 内涵：（1）适应性：适应环境和战略目标的动态变化； （2）具体性：有相应的政策与措施支撑； （3）双重性：兼顾组织和成员双方的利益； （4）动态性：在管理循环中不断完善。 内容：（一）旅游企业人力资源总体规划； （二）旅游企业人力资源业务计划：（1）晋升规划；（2）补充规划；（3）培训开发规划；（4）配备规划；（5）职业规划；（6）继任规划。 7.人力资源需求预测技术：成本分析预测法、学习曲线法、德尔菲法。P55. HR成本分析预测法：（从成本的角度进行预测）， 公式： 式中，NHR：指未来一段时间内需要的人力资源； TB：指未来一段时间内人力资源预算总额； S：指目前每人的平均工资； BN：指目前每人的平均奖金； W：指目前每人的平均福利； O：指目前每人的平均其他支出； A%：指企业计划每年人力资源增加的平均百分数； T：指未来一段时间内的年限 例如，某饭店两年后的人力资源预算总额是300万元，目前平均每人的月平均工资是1000元，平均奖金是2000元，平均福利是250元，平均其他支出是80元。饭店计划人力资源每年增加5%。求该饭店两年后