选修1期中考试试题答案.docVIP

高二年级上学期期中考试 生物试题 （考试时间：100分钟 总分：100分） *考生注意:只能在答题纸上作答* 一、选择题（每小题只有一个正确答案，每题2分，共50分） 1.下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是A．果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同 B．制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒 C．变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落 D．果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件 在培养基中加入适量的青霉素，可抑制哪些微生物的生长繁殖？ A、酵母菌、霉菌 B、病毒、酵母菌C、细菌、放线菌 D、大肠杆菌、青霉菌 下表列出了两种微生物生长所必需的营养物质和它们合成并释放的代谢产物。如果把这两种微生物共同培养在一个培养基中，它们之间最可能的关系是 微生物名称 生长因子 次级代谢产物 红酵母 嘧啶 噻唑 毛霉 噻唑 嘧啶 A、竞争B、寄生 C、共生 D、腐生 ． ①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖 ②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖 罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖 罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖 A①③ B. ②④ C. ②③ D. ①④ 8.微生物（除病毒