佛手多糖提取工艺的研究要点.docVIP

试验设计 案例分析 组员： 佛手多糖提取工艺的研究 [摘要] 目的运用正交试验设计法使佛手多糖提取工艺规范化、科学化。方法以佛手多糖含量为指标，提取次数、提取时间、微波功率、料液比为因素，通过单因素试验确定因素水平，利用正交试验设计对微波法提取佛手多糖的工艺进行优化研究。结果微波法提取佛手多糖的最佳工艺条件为，提取时间：8 min，微波提取功率：500 W，料液比：1∶20。结论正交试验设计可以为规范化的中药提取工艺研究提供科学依据。 [关键词] 佛手多糖；正交试验设计；微波；规范化 正交实验设计法在工业生产中具有广阔的应用领域。作为一种科学的实验方法，它以投资少、易操作、见效快的特点而为人们所关注，在已经试点过的单位都不同程度地取得了明显效果，受到企业的普遍欢迎。自1997年以来，以山西现场统计研究会会长王天保教授为首的研究人员已在该领域先后完成多项科研课题。正交实验设计法虽然已经取得了骄人的业绩，但它的推广并不普遍。主要原因是许多企业科学意识差，对正交法缺乏正确认识，不懂操作程序，甚至怕麻烦。鉴于此，我们选择了这个典型案例，对正交法的应用程序和方法做出说明。 [立项背景]： 中药的提取工艺复杂，影响因素多，提取工艺要求越来越规范，所有工艺设计都要经过科学的试验筛选，因此，运用现代数理统计学方法优化试验设计已经成为中药研究的重要领域[1-3]。正交试验是研