世界范围内的社区支持农业CSA(上)解析.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 年轻人教育Youth Education（Intern Project） 幼儿环境教育（Children’s Environmental Education） 化学耕作VS有机耕作 Chemical farming VS Organic Farming 单一耕作VS多样耕作 Monoculture VS Diversified Farming 大农场VS小农场 Big farm VS Small farm 自由贸易VS公平贸易 Free trade VS Fair trade 社区Community 环境Environment 文化Culture 经济Economy 美国CSA农场分布图 消费者合作社（CO-OP） 1、开放的、志愿的会员制度 2、民主化操作：一个成员一票 3、剩余返还给成员 4、在投资上的有限回报 5、持续的对会员和公众的教育 6、与其他合作社合作 7、对社区的关心 Slow Food慢食运动 Good, Clean and Fair Slow Food International continued 今天，国际慢食组织已经拥有1300多个地区组织和100000多名成员，以及2000多个生产小量无害的食物公司的网络系统。 * * 世界范围内的社区支持农业CSA 整