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减肥者应该关注的40个小常识 肥胖这个话题，既古老又时尚。如今，减肥已经成为人们谈论健康时，经常涉及的一个热点。市面上，各种减肥窍门、瘦身捷径五花八门、真假难辨。而减肥之难，也成为不少爱美者的“切肤之痛”。 为什么有的人减肥成功，有的人费尽心力却总不见效？ 引起肥胖的原因较为复杂，有些是遗传原因，大多数则是没有遗传因素的单纯性肥胖，主要与不良生活习惯、能量摄入过多、体力活动减少等密切相关。因此，最基本、最有效、最合理的减肥方法，应该从三方面着手，即控制饮食、增加活动和改变不良生活方式。要想减肥见效，这三种方法可谓“三驾马车”，缺一不可。 本期《大众医学?健康锦囊》为大家介绍在减肥过程中，人们应该知道的40个小常识，内容不仅包括生活方式，也提及药物和手术等，希望能够帮助人们科学认识减肥，从一点一滴做起，持之以恒，维护健康与美丽！ 观念篇 1．BMI和腰臀围比 2．10%原则 3．盲目节食伤身 4．减肥日记 饮食篇 5．主食不该省 6．做菜少放油 7．烹饪有讲究 8．限制调味品 9．餐前喝汤、吃水果 10．细嚼慢咽 11．食物“精心选” 12．饭后别躺卧 13．不用饮料代水 14．控制饮酒量 15．补充维生素