防伪溯源系统宣传手册-new讲解.ppt

系统在云上部署结构示意图 * 协助政府相关监管部门和机构，提升食品类的全流程安全监管操施并落实，利用新一代信息技术为利益相关的各方提供可靠保障。 * 从“三鹿奶粉”事件开始，中国的食品安全问题日益严峻，上至国家质量监管，下至百姓餐桌消费，人人关心食品质量安全。“地沟油”“瘦肉精”“塑化剂”等等问题逐渐爆露，人们不得不考虑每一次消费对身体健康的影响，特别关心食品的来源，包括明确食品从原料采购、生产加工、物流运输、批发销售各个环节的责任。 我们必须依靠最先进的技术手段实现对食品生产、加工、销售的全程跟踪监管，本方案提出采用全新物联网RFID技术，对每个食品包装跟踪单元粘贴RFID电子标签，全流程实现自动识别采集及时、准确的RFID标签信息，并实时传输到后台数据库，方便消费者和监管部门追踪食品来源，方便厂家落实质量责任，保护企业的产品品质和品牌声誉，防止造假和串货。 * 给每个食品包装箱分配一个唯一的RFID物流标签，在每个监控环节部署一台RFID读卡器（或者RFID手持机），RFID读卡器会自动识别并上传进入该区域的RFID物流标签数据到后台数据库，任何蛛丝马迹都会留下精确的日志，对于非法移动食品包装箱，可以立即发起警告信息给值班人员。抽检或盘点人员拿RFID手持机到现场检查或盘点，利用RFID远距离识别的技术优势，结合WIFI/3G/4G移用互联网络，数据实时传递到后台数据库。消费者或者监管部门可以用自己的NFC手机或者自助查询机，随时追查食品来源。 本方案所述食品包括但不限于农产品、食用油、奶粉等生活必需的食品，我们将根据食品种类不同、生产包装和仓储运输单元不同的特点，制定具体的RFID质量溯源系统实施方案，设计针对性的RFID电子标签规格和形状，配备合适RFID读写器和软件模块。 * 1、发放标签：给食品包装箱发放一张内含RFID电子芯片的物流跟踪标签，作为每箱食品的的唯一标识。该RFID电子标签的ID可以与企业现有的ERP系统、物流仓储系统、商场零售POS系统的条形码、二维码建立对应联系，便于RFID系统与旧系统的集成应用，避免数据重复录入增加人员工作量。 2、抽查检验：可分别拿RFID手持机，到现场抽查，RFID手持机通过WIFI接入网络，可实时比对扫描的RFID标签信息与后台数据库的信息，将抽查信息立即更新到后台数据库，数据不需要人工再次录入。此外，对检验人员的工作也是一个精确的量化跟踪，因为RFID标签是唯一的，所以检验人员必须到现场采集RFID标签，可避免工作遗漏和故意应付。 3、食品跟踪：当食品在流通环节经过任何一个RFID读卡器（或者RFID手持机）的监控区域时都会被自动识别并记录到后台数据库，如果食品不在授权监管区域内，则有告警信息提醒管理人员。 4、WEB查询统计：食品生产、加工企业管理人员可以在WEB端查询RFID食品标签的发放情况，查询跟踪物流标签去向，查看分销进度，统计报表等等。 5、系统集成：RFID食品质量溯源系统可与企业使用中的ERP系统、物流仓储系统等通过接口实现集成，避免数据重复维护，最大化共享数据，并保护原有IT投资。 * 帮助食品生产、加工企业低成本实现7*24小时的食品质量溯源监管模式， RFID食品质量溯源系统自动化，可实时跟踪，对食品流向质量管控。 与条形码、二维码跟踪相比，RFID非接触远距离识别的优势更加明显，人员操作更加方便快捷， 显著降低流通管理的工作量和人力成本。 * 传统产业如服装、鞋类等价值较高的消费品，在供应链管理过程中依靠传统的条形码方式采集数据已经出现诸多不便，现场盘点人员更是花费大量时间一件一件的对准条码标签才能准确扫描，工作效率低。RFID在服装行业解决的问题，比任何其他行业都多和解决的更彻底，在服装订货会管理、服装品牌管理、供应商管理、生产制造和委托加工管理、生产监控、物料供应和识别追踪、产品流向追踪、货品收发和配送以及仓储管理、卖场和零售特卖店管理、服装产品防伪、防串货、防网店倾销、VIP管理等众多领域。 * 1、防伪溯源：给衣服、鞋子等产品发放RFID电子标签，该标签的ID可以与现有ERP系统的条码建立对应联系，便于RFID新系统与企业ERP系统集成。制造业生产线的工票执行进度追踪和产品质量过程追踪，生产批次的质量溯源等方面都可以采用RFID应用实现智能化自动化管理。 2、存货盘点：盘点人员可拿RFID手持机，通过WIFI接入工作网络，可实时比对扫描的RFID标签信息与后台数据库的台帐信息，将盘点信息立即更新到后台数据库，盘点数据不需要人工再次录入。此外，对盘点人员的工作也是一个精确的量化跟踪，因为RFID物流标签是唯一的，所以盘点人员必须到现场采集RFID物流标签，可避免工作遗漏和故意应付。 3、收发货：给包装箱粘贴一张RFI