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目录
一 引言 3
二 海参的养殖况.................................................................................................................................................3
⑴ 国内养殖方式................................................................................................................................................4
⑵ 国外养殖方式.................................................................................................................................................4
⑶ 海参育苗技术................................................................................,,...............................................................5
⑷ 海参养殖饲料研究.........................................................................................................................................5
三 海参的其他研究.............................................................................................................................................5
⑴ 夏眠机制的研究.............................................................................................................................................6
⑵ 生理生态方面研究.........................................................................................................................................6
⑶ 营养成分的研究.............................................................................................................................................7
四 海参养殖中存在的问题及对策分析.............................................7
⑴ 海参养殖中的问题...........................................................7
⑵ 对策分析...................................................................8 海参的养殖及相关研究现状
摘 要：海参的营养和药用价值极高。近年来，海参消费需求逐步扩大，海参的人工养殖随 之兴起。本文从育苗、饲料、病害防治等方面综述了海参的养殖状况，并介绍了其它有关海 参的研究现状，以及就海参养殖中存在的主要问题进行了探讨并提出了相应的对策。
关键词：海参，养殖，研究现状
1 引言
海参(Sea cucumbers，holothurians)在分类上属于棘皮动物门(Echinodermata)海参纲 (Holothuroidea)木盾手目(Aspidochirota)，全世界海参常见种约有 1200 种[1]，其中我国海域 分布的有 140 多种，以生活在黄、渤海海域的刺参(Apostichopus japonicus)的品质最佳、经 济价值较高。海参体壁含有丰富的胶原成分和蛋白聚糖，并含有钙、镁盐及铁、锰等多种微 量元素[2]
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