你所知道的有机都是错的资料.docVIP

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  • 2016-05-03 发布于湖北
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你所知道的有机都是错的 2013-02-27 18:57:28??浏览量: 864 ??评论( 0 ) 字号:T?T 摘要:随着食品安全事故频发,消费者愿意花高价买有机食品。他们以为自己买到了一张健康的通行证,但实际上,没有证据表明,有机食品更健康、更营养。   1月的一个周末,雾霾笼罩了整个北京城,室外的PM2.5指数高达800.   魏晓青驱车30公里来到了东北五环外的启明星双语学校,有机农夫市集在这里开集。魏晓青是市集的常客,150元一只的走地鸡,20元一块的豆腐,10元一斤的蔬菜,90元一斤的猪肉,她习以为常。   穿过人流,挤到熟悉的摊位前,和摊主们寒暄两句,熟稔地挑了两只鸡,三包肉,几把蔬菜……不到1个小时,魏晓青自带的一个小型购物车,和一个巨大的购物袋,已经鼓鼓囊囊。她为这次赶集付出了超过1000元。除此之外,魏不定时地去沃尔玛山姆会员店、BHG超市、乐活城购买有机食物。   魏没有仔细计算过每个月用在购买有机食物上的消费,“外面糟糕的空气是我控制不了的,吃的总得买最好的,这是健康投资。”   种植:北京某有机蔬菜公司所属的种植菜棚,一位菜农正在施肥。肥料的原料是由腐烂的蔬菜、粪肥等组成的。   收获:北京一农场的菜农正在从菜地采摘新鲜蔬菜。   配送:农场的工人在打包,这些蔬菜随后将直接配送给网上订购的消费者。   零售:北京某商场定期举办有机食品集市,市民踊跃

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