高二化学下册综合检测试题10.docVIP

1．(2011年绍兴高二检测)如图所示的分离物质的方法是(双选)(　　) A．纸色谱法 B．萃取法 C．吸附法 D．纸层析法 解析：选AD。由图中内容可知，这是分离物质的纸色谱法，又叫纸层析法。 2．根据“相似相溶”原理，已知胡萝卜素易溶于石油醚，则可推出其易溶于(　　) A．水 B．苯 C．酒精 D．甘油 解析：选B。极性分子易溶于极性溶剂，非极性分子易溶于非极性溶剂。因为胡萝卜素易溶于石油醚，也易溶于非极性有机溶剂苯中。 3．从菠菜的叶绿体中提取色素时，没有涉及的基本操作为(　　) A．过滤 B．分液 C．萃取 D．蒸馏 解析：选D。从菠菜的叶绿体中提取色素时，过程中要经过：菠菜研磨浸取、过滤、洗涤、干燥。洗涤中有分液、萃取。 4．(2011年温州高二检测)油墨是由多种色素按一定比例混合而成，某同学欲用纸层析的方法将其主要色素分离开来，可用作展开剂的物质是(　　) A．盐酸 B．酒精 C．NaOH溶液 D．丙酮＋盐酸 解析：选D。纸层析中要求流动相溶剂对分离物质应有适当的溶解度。 5．(2011年高考广东卷)中国的饮食讲究“色香味”，颜色会影响消费。小李同学拟研发“绿色”食用色素，他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验。 Ⅰ.提取叶绿素 ―→―→―→ Ⅱ.探究pH对叶绿素稳定性的影响 取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温(约25 ℃)下进行实验，方法和结果如下表。 实验组号 叶绿素溶液(mL) 调pH至 处理时间(min) 溶液颜色 ① 3.0 Y 10 绿色 ② 3.0 7.0 10 绿色 ③ 3.0 6.0 10 黄绿色 ④ 3.0 5.0 10 黄褐色 注：叶绿素被破坏后变成黄褐色。 根据所学知识和实验结果，请回答： (1)提取食用叶绿素的X应该为________，原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)表中Y应该为________，原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)若用作食品色素，天然叶绿素色素不适用于________食品，否则________________________________________________________________________。 (4)小李想了解叶绿素粗产品中是否含有其他色素，请你提供检测方法并写出主要步骤。 解析：(1)绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂如无水乙醇中，所以，可以用无水乙醇或丙酮提取绿叶中的色素。(2)该实验探究pH对叶绿素稳定性的影响，所以实验变量为pH的大小，所以我们要设置一系列pH梯度，即pH为8.0、7.0、6.0、5.0。(3)通过对实验结果的分析，在pH为6.0、5.0的酸性条件下叶绿素会分解，所以天然叶绿素不适用于酸性食品。(4)由于各种色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸条上扩散得快；反之，则慢。所以，我们可用纸层析法将叶绿素粗产品中的色素进行分离，以确定是否含有其他色素。 答案：(1)无水乙醇或丙酮　绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂如无水乙醇中　(2)8.0　pH梯度差为1.0，所以Y为8.0　(3)酸性　叶绿素分解，食品变为黄绿色或黄褐色　(4)方法：用纸层析法将叶绿素粗产品中的色素进行分离，以确定是否含有其他色素。 主要步骤：①制备滤纸条：将预先准备的干燥滤纸条一端剪去两个角使之呈梯形，在距该端1 cm处画一铅笔细线。 ②画滤液细线：用毛细吸管吸取叶绿素粗产品，沿铅笔线均匀地画滤液细线。 ③纸层析法分离色素：将滤纸条画有滤液细线的一端置于烧杯中的层析液中(不要将滤液细线浸没在层析液中)。 ④观察实验结果。 1．以下措施能使层析实验达到较好分离效果的是(　　) A．配制时试样溶液的浓度较大，点样时试样点斑较小 B．配制时试样溶液的浓度较大，点样时试样点斑较大 C．配制时试样溶液的浓度较小，点样时试样点斑较小 D．配制时试样溶液的浓度较小，点样时试样点斑较大 答案：A 2．用纸层析法分离菠菜的叶绿体中的四种色素的正确顺序应该是(　　) A．进行纸层析→制取滤液→在滤纸条上画线→制取滤液→再画线 B．制取滤液→进行纸层析→在滤纸条上画线→制取滤液→再画线 C